粤港茶餐厅加盟￥1-5万

加盟店：120家甜品店

粤港冰室餐饮管理有限公司

项目前景

触摸未来专业致力于中西式餐饮连锁事业，成功创建粤港茶餐厅连锁品牌，是一个专业化、规范化、国际化的连锁餐饮品牌机构。公司拥有百家餐饮管理经验的，采用量体裁衣的双赢合作模式，360度全方位扶持，让加盟店和品牌共同成长，合作无忧!

公司浓厚的文化风韵与现代气息在这里完美结合。依托自身深厚的企业文化，成熟的管理经验、精准的市场定位和精干的运营团队，以优良的品质为基础，以新颖的经营管理模式为亮点，以与时俱进的政策为动力，以全方位的支持为服务体系保障，为广大投资者提供了一个全方位的创富平台。

公司瞄准国内餐饮市场，立足细节，以倡导“传统与时尚、美味与健康”的饮食新文化为己任，秉承“诚信、创新、专业、务实”的经营理念，专业定位于中西融合餐饮之精华，以领先的项目技术为依托,以市场需求为导向，综合把握市场，提倡“平等互利，同创共赢”的合作理念。

公司经过了近十年市场运营积累、公司试点经营，拟建了华东、华北、东北三大物流中心，汇集营销界与业界众多精英与专家，纵横产业各个环节，整合优势资源，缔造中国餐饮连锁新世界新格局。公司实行新锐的项目战略管理模式，以整店输出、产品输出、教育输出以及精细托管四赢模式为核心，以国际化、高素质化、科学化、制度化、职业化培养人才。

从选址到细节,从设计到消费人群的设定,做到最准确的把握和定位,并根据店面所在区域的地点,进行量体裁衣的双赢合作模式,粤港从选址、装修、设计定位、人员招募到开店经营全程驻店指导,粤港餐厅注重品牌,严格筛选合作商,以确保粤港餐厅的品牌和品质。

粤港茶餐厅品牌特色

粤港茶餐厅品牌故事

茶餐厅源于美食之都香港，香港这个国际大都市汇聚世界各地的美食，香港的旺角、铜锣湾、尖沙咀和九龙城尽是各色食肆，各地的特色佳肴，亚洲风味餐馆遍布，而缘起于香港的地道食肆茶餐厅更是随处可见，粤港便是将这种传统的香港味道带到中国大陆市场。

粤港茶餐厅传自香港多年的粤港冰室,传承其对品质的坚持和苛求，经过长久的创新和研发，以香港人对食物的精益求精,营养和健康的饮食理念，保持食材原汁原味的烹饪方式,为全球数千万忠实消费者提供多样化的融合健康美食。

粤港茶餐厅倡导一种由饮食带来的”漫生活””新时尚””享健康”的生活方式，在悠闲而时尚的粤港里，品味美食,让繁忙的都市生活稍稍停歇，享受轻松与自在!粤港，餐厅一直秉承顾客至上的原则，以其全新的模式和独特的经营理念，结合与时俱进的融合饮食潮流趋势，为消费者提供舒适的环境，经典的美食和一流的服务。

让爱美食，爱健康，爱时尚的你找寻香港过往记忆，品尝各色融合菜系，演绎健康时尚漫生活。

粤港茶餐厅市场分析

粤港茶餐厅产品特色

深井烧鹅

深井位于香港新界荃湾的西北部，位置为汀九以西，青龙头以东。而深井出产的烧鹅，也在香港相当驰名。如今凡是提起广式烧鹅，必然要说起深井烧鹅。因为深井系的烧鹅皮脆肉嫩，丰腴不腻，而粤港的港式烧鹅历史悠久具有传统手艺，是深井烧鹅中的佼佼者。

脆皮吊烧鸽

脆皮吊烧鸽是粤菜里的名菜。这道菜是选用生长期约28天的乳鸽，经过宰杀、卤制、挂水、风干、油炸而成。成菜具有皮酥肉嫩、鲜香味浓特点。经过长时间的摸索和实践，用腌渍和清水煮去代替卤制这一程序，同时在脆皮水的配方上也做了一些改进，成菜效果更胜一筹。

谗嘴牛蛙

粤港茶餐厅馋嘴牛蛙，该菜属于川菜，麻辣家常味型，色泽红亮，麻辣，味浓，味厚，略带回甜，开胃下饭，营养价值有安神补气、滋补解毒。牛蛙有滋补解毒地功效，消化功能差或胃酸过多地患者最宜吃蛙肉，体质弱或是生病地人可以用来补身，营养价值极高。

粤港虾饺皇

粤港虾饺皇以一层澄面皮包着一至两只虾为主馅,一口一只的分量,传统的虾饺是半月形、蜘蛛肚共有十二褶的。粤港虾饺皇馅料有虾，有肉，有马蹄，一定要皮薄而软，虾皮半透明更佳，虾要爽口弹牙，饺内有少量汁液，一口下去回味无穷!!

冰火菠萝油

冰火菠萝油包，是香港的一款烘培食品。又称冰火菠萝，冰火菠萝包，星动力冰火菠萝旺等。菠萝皮用的是砂糖，口感更脆。刷了蛋黄液，颜色也更漂亮，菠萝皮上没有刻花纹，成品呈现自然龟裂状，很有味道。

粤港茶餐厅加盟支持：全程360度贴心指导

一、选址、装修设计支持

1、协助加盟商对所寻地址进行实地考察，对建筑物、商圈、顾客消费群等条件进行调查，评估其运营的可能性。

2、调研后将出具可行性报告，内容包括周边环境分析、客流量测算、广告宣传效果及营业额预估等数据，供我方与加盟商确认统一的专业设计。

3、为确保粤港餐厅品牌统一形象，茶餐厅的设计将由我方专业设计部门完成，并提供完整的设计图纸。

4、装修时我方将安排工程项目经理进行工程协理并验收

二、品牌形象支持

1、外观形象：提供全套国际化粤港茶餐厅品牌形象VI识别系统、拥有多项**商标使用权利。

2、形象顾问：粤港餐厅拥有资深的品牌形象顾问及设计，保证品牌形象的国际化发展。

3、外观设计：提供专业设计与店铺形象规划，并协助及筹建特许加盟店。

4、管理模式：提供全套经营管理制度，标准国际化品牌形象管理。

5、广告宣传：提供第一手市场信息和预测，品牌整体形象广告宣传支持。

三、人才培训支持

粤港餐厅在餐饮业具有多年的经营管理经验，拥有国际化的专业运营管理团队和完整的标

准化培训系统，由具有多年餐厅经营管理经验的专门培训人员对学员进行系统的培训。

粤港餐厅的培训系统分为三大部分：普通员工培训、管理层培训、店长培训。粤港茶餐厅

在深圳长期开设强化培训班，培训内容涵盖开设和经营粤港茶餐厅的基本知识，包括人员分配、

设备维修、人事管理、市场促销、顾客与员工关系、食品采购、财务管理以及经营咖啡店所应用

的特殊技巧程序、营业秘决、技术资料等全面体系。

四、人力资源支持

1、开业前，粤港餐厅将提供招募标准及人力资源管理的相关信息。专业部门将协助招募及人员的确定。

2、开业前，粤港餐厅为加盟商、店经理、管理组及员工分别开设相应的培训课程及实际操作的培训。

3、开业前，粤港餐厅将结合茶餐厅所在城市及商圈特殊性，制定开业推广及宣传促销活动计划。

4、开业后，粤港餐厅定期派遣营运部营运督导、经营管理支持。加盟商若有额外人力需求，经协调后总部将提供有偿支持，不断的职业培训。

5、开业后，粤港餐厅还将持续对茶餐厅各级管理人员开设相应培训课程，不定期举办共识会，加强与加盟商之间的沟通，协助宣传与促销。