名人菜的发掘传承——饭前饭后首创了名人家传菜,不仅为顾客带来众多富有文化内涵的佳肴,也是业界最好的创举,加上名人菜慈善金,更把美食与社会关爱凝聚在一起。名人家传菜是在近十年的时间里,拜访无数各界名人朋友,从政商、名流、文化、艺术、演艺、体育界到书法、相声大师……提供自己家里的美食,并亲自传授教导制作,呈现在顾客面前。目前,已有数十位名人朋友传授了近百道家传美食,同时饭前饭后也坚持不断拜访有缘的名人朋友们,让家里美味以“食”会友,与更多的朋友分享。
文化美食传承发展——饭前饭后是台湾饮食文化的推动者与实践者,一直坚持推广最道地的台湾美食,立志让台湾的饮食文化成为两岸同胞的共同亲善大使,让更多的朋友感受台湾文化的魅力。如今,饭前饭后作为合作伙伴,更积极的为两岸在文创产业、观光旅游、农渔副食等相关行业交流创造条件,为两岸同胞的交流与互动贡献一份力量。
1、热爱餐饮行业,接受总部统一管理,认同总部经营运作模式。
2、具有合法资格的法人或自然人,有良好的独立经营管理能力及商业信誉。
3、有正确的投资理念、风险意识及协调能力。
4、拥有投资特许经营连锁店所必需的资金。
5、对总部企业文化。经营理念、品牌风格有高度共识,并能积极接受“毛家”品牌文化、经营、管理等培训内容。
6、以加盟店为事业目标,有充分的时间和精力投入到加盟店的日常经营管理工作中。
1、餐厅体验;
2、介绍总部加盟体系;
3、参观总部;
4、加盟商审核;
5、签订加盟意向书;
6、加盟商门店选址;
7、总部协助选址评估;
8、签订特许经营合同;
9、制定开业筹备计划;
10、试营业;
11、正式开业。
加盟城市 | 一线城市(以上海为例) | 二线城市(以东莞为例) | 三线城市(以扬州为例) |
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店铺面积 | 1500㎡ | 1000㎡ | 800㎡ |
房租费用 | 37.5万元/月 | 17万元/月 | 11.2万元/月 |
装修费用 | 1200元/㎡ | 1000元/㎡ | 900元/㎡ |
设备费用 | 70万元 | 60万元 | 50万元 |
前期原材料 | 60万元 | 50万元 | 40万元 |
广告宣传费用 | 7万元 | 6万元 | 5万元 |
开业费用 | 0.8万元 | 0.6万元 | 0.5万元 |
人员工资 | 3500元/月/人(30人) | 3000元/月/人(20人) | 2500元/月/人(12人) |
流动资金 | 144万元 | 69万元 | 43万元 |
总投资费用 | 509.8万元 | 308.6万元 | 224.7万元 |
以上投资费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
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