北京伦巴萨餐饮有限公司于 2005 年登陆中国,在中国率先推出集咖啡、牛排、西式快餐和韩式烧烤于一体的大型餐饮连锁经营管理机构。拥有 8000 多平方米经营场所的伦巴萨,经过风云变幻的市场历练,以卓越的品质、优秀的市场表现、不俗的经营业绩,脱颖而出,成为中国餐饮业界一支耀眼的奇葩,全面引爆中国市场。
2011 年,伦巴萨将以强大的资金和科学管理手段对中国市场进行全新的系统整合,打造包括产品、品牌、资金、管理渠道和规则等在内的核心竞争力,以科学的赢利模式实行更加健康稳定的连锁经营服务,以顾客是上帝为基本目标,全面展开专业化、标准化和模式化的营销提升,以崭新的企业形象出现在中国市场的大舞台上。
1、统一装修与设备:
为确保伦巴萨的统一形象,餐厅的设计是由总部的设计中心设计,有偿提供装修图纸,由总部审核合格的工程队施工。为确保产品质量,店内设备由总部统一有偿提供。
2、人力资源的协助:
开店前,总部提供人事制度参考资料并协助加盟者招募员工。
开店后,总部派遣一名辅导经理驻店辅导 1个月,加盟店若有额外人力要求,经协调后总部也提供有偿支持。
3、不断的职业培训:
开店前,总部为加盟者,经营团队,店长,员工分别开设相应的培训课程,总时间约为 2周左右;开店后,总部还将持续对各层级人员开设相应培训课程,为期4周左右;总部不定期举办共识会,加强与加盟者间的沟通。
4、营运辅导和协助:
开店前,制定开店筹备工作进度。
开店后,总部相关人员不定期到加盟店进行督核指导,定期与加盟者召开经营研讨会。
5、协助广宣与促销:
为促进加盟餐厅的营业业绩,总部会视餐厅、店内营业实际情况提供开业宣传及促销,全国及区域性促销单店行销活动。
加盟店每月将营业额的 3%以下作为广告费交总部统一规划安排广告宣传活动,专款专用。
6、食品策划与研发:
总部策划和研发部门迎合市场需求,对食品品种的组合进行规划,根据市场变化,确定食品品种的淘汰与更新,不断进行新品研发和半成品开发,提高市场竞争力。
7、原物料采购与配送:
伦巴萨加盟店的原物料由伦巴萨配送中心有偿供应。
原物料的配送则依加盟店距总部的距离及库存需求定期订货,相关的物流管理及运输费用由加盟者负担。
8、协助选址与评估:
协助加盟者对所寻店址进行实地考察,对建筑物、商圈、顾客进行调查,评估其开店的可能性,营业额预估,投资额预估,经营损益预估,供加盟者选址参考。
确认自己对餐饮事业有浓厚的兴趣,索取项目介绍,详细阅读,对餐饮行业及伦巴萨企业有初步认识。
结合自身及当地市场实际,做进一步的深入调查。将调查结果及时反馈给伦巴萨加盟招商中心,作初步咨询并约定考察时间。
到伦巴萨进行详细的项目考察。
伦巴萨加盟招商中心负责人将与加盟者做更细致的沟通,并对细节问题进行详尽探讨。
项目认可后签定特许经营加盟协议书,交纳加盟权益费用,办理相关手续。
由技术培训部门进行专业技术和业务培训及实际操作指导 。直至全面掌握各项技术,考试结业合格。
由伦巴萨颁发特许经营授权书及授权铜牌。
由加盟招商营运指导中心协助建立投产方案。
加盟者到地方工商局办理营业执照,按营运中心指导筹备开业 ,伦巴萨将根据营业执照的名称及时送达集团正式授权书。
1、了解咨询
投资者在网上了解伦巴萨加盟的详细信息,或者直接拨打总部加盟电话咨询。
2、项目考察
考察总部的直营店和其他加盟店经营状况,满意后到总部洽谈加盟意向。
3、确定加盟意向
了解详细的加盟政策后,确定自己的加盟意向,确要加盟的,填写加盟申请,提交总部审核。
4、签订合同
总部出具可行性实施方案,签订特许合同,授予特许经营证书、授权牌照。
5、店址选择
加盟自主选择合适的店铺,总部提供建议及审核。
6、统一设计装修伦巴萨按照统一的店面形象对加盟店进行设计和造价预估,双方确定后,交由第三方施工队由第三方施工队完成施工。
7、人员培训
根据开业计划,提前选送人员到总部直营店接受产品经营销售、店面管理等全方面的店面实务培训。
8、开业筹备
总部将协助您进行开业筹备,如各种物料订购、开业计划的制定等,帮您顺利开业。
9、顺利开业
根据开业计划制定的行程,顺利开业,总部提供后续的支持与辅导。
伦巴萨加盟项目初期投入成本预算
所在城市 | 店铺面积 | 装修费用 | 两季度房租 |
上海 | 60m² | 69300元 | 64260元 |
成都 | 80m² | 79200元 | 73440元 |
济南 | 100m² | 99000元 | 91800元 |
铺货设备 | 流动资金 | 一季度工资 | 总投资 |
40000元 | 31500元 | 63000元 | 268060元 |
45000元 | 36000元 | 72000元 | 305640元 |
50000元 | 45000元 | 90000元 | 375800元 |
平均日运营成本
所在城市 | 平均工资 | 店铺面积 | 房租 |
上海 | 3500元/月 | 60m² | 10710元/月 |
杭州 | 3000元/月 | 80m² | 12240元/月 |
济南 | 3000元/月 | 100m² | 15300元/月 |
人工成本 | 水电煤 | 工商税务 | 日均成本 |
21000元/月 | 1470元/月 | 1000元/年 | 1109元 |
24000元/月 | 1680元/月 | 1000元/年 | 1267元 |
30000元/月 | 2100元/月 | 1200元/年 | 1583元 |
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