法国佐客牛排公司简介——法国佐客牛排隶属于北京金奥恒丰国际餐饮管理有限公司由行业顶尖人才组成,专业化的团队为佐客牛排在中国大展宏图奠定了坚实的基础。
至臻服务创造无限价值——法国佐客的最高使命永远都莫过于服务客户需要,为客户创造最大化价值。我们认为:“陈力就列,不能者止”——不遗余力为客户创造实实在在的价值,并在这一价值创造过程中实现双赢,这正是“佐客”的使命所在。
完美服务筑就卓越未来——服务,力求完美;战略,创新不倦;发展,永无止境!成大业若烹小鲜,做大事必重细节,务实、认真的做事态度是我们的做事风格。佐客牛排的发展建立在对每一件日常事务近乎苛刻的完美追求之上,不断超越自我,实现长足的可持续发展。
一、认同佐客品牌文化及经营理念;
二、立志于与佐客团队共同建立品牌发展,壮大并保持品牌的持续经营;
三、具有沟通领导能力及积极进取精神,热爱餐饮行业,具有创业热情。
四、热衷牛排事业的发展与牛排文化的传播,在以往的经营中有良好的管理经验;
五、全面配合总部的训练和统一管理;六、具备一定的投资实力和适宜的经营场地以及对西式餐饮行业充满热情;
七、具有品牌至上、信誉第一的经营意识,具有市场应变能力和竞争能力,能够自觉维护佐客品牌形象;
八、遵循佐客牛排规范化管理和加盟守则以及国家相关法律法规;
九、须持个人有效身份证明办理加盟手续,带本人2寸彩照3张,用于总部建立跟踪服务档案,颁发授权证书和开店资格证书;
十、必须按总部统一要求全面使用佐客视觉形象设计和店面装修设计,百店形象如一;
十一、开业后必须向总部提供其店面彩色照片3张以上、经营地址、店面电话、经营状况和营业执照复印件等以及管理体系现状,以便总部提供跟踪指导服务。
1、咨询、意向交流;
2、加盟前的准备:实地考察、资金、市场调查等;
3、咨质认定,项目确定,签意向合作书;
4、总部接收到申请表后,对加盟商的具体情况及条件进行审查。审查通过,通知申请人,即可签约;
5、签约:公司提供特许加盟合同文本,并予以解释。公司与加盟方签订加盟合同,明确双方合作方式、权利及义务;
6、店铺选址:确定地址,总部派市场人员进行实地考察,考察人员的路费由客户先行垫付,加盟后抵减加盟费;
7、公司对店面格局设计出装修方案,指导方案;
8、开业前产品知识,员工招聘,销售技巧和服务礼仪培训;双方协商安排开业广告宣传方案和相关事宜。
9、专营店开业,总部提供专业支持。
店型类别 | 时尚牛排西餐厅 | 贵族牛排西餐厅 | 旗舰牛排西餐厅 | 奢华牛排西餐厅 | 环球牛排美食会所 |
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运营面积 | 200㎡以下 | 200-400㎡ | 400-700㎡ | 700-1000㎡ | 1000㎡以上 |
合作费用 | 12.8万元 | 16.8万元 | 20.8万元 | 28.8万元 | 36.8万元 |
合作费用服务内容 | 人员支持 | 总部调遣相关的前厅店经理、厨师团队,咖啡师团队辅助开业并长期驻店经营,总部后期持续不断的督导,新品开发营销服务。 | |||
专业设备 器具设备 |
赠送开店全套专业牛排系列专用设备、器具、餐具等。 | ||||
专用原料及辅料 | 免费提供前期开业经营专用原料及辅料产品。 | ||||
品牌授权用品 | 免费提供全套佐客牛排品牌视觉VI形象系统及品牌授权证书、商标使用证书。 | ||||
开业相关用品 | 免费提供全套做客牛排开业相关用品及宣传促销用品,外场、吧台、后厨、财务全套培训教材。 | ||||
店面全套设计 | 免费提供店面设计方案(店面平面设计,店内、店外,大厅等效果图设计,施工图设计)。 | ||||
年度管理费 | 第一年免收管理费,从第二年开始收营业额净利润的1%作为管理费用,(不盈利则免收管理费用)。 |
加盟店型 | 时尚牛排西餐厅 | 贵族牛排西餐厅 | 旗舰牛排西餐厅 | 奢华牛排西餐厅 | 环球牛排美食会所 |
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店铺面积 | 170㎡ | 200㎡ | 400㎡ | 800㎡ | 1000㎡ |
合作费用 | 12.8万元 | 16.8万元 | 20.8万元 | 28.8万元 | 36.8万元 |
管理费 | 3000元 | 5000元 | 8000元 | 1万元 | 1万元 |
房租费用 | 3.06万元/月 | 3.6万元/月 | 7.2万元/月 | 14.4万元/月 | 18万元/月 |
装修费用 | 800元/㎡ | 800元/㎡ | 800元/㎡ | 800元/㎡ | 800元/㎡ |
设备费用 | 7万元 | 10万元 | 20万元 | 45万元 | 60万元 |
前期原材料 | 3.5万元 | 5万元 | 9万元 | 17万元 | 25万元 |
广告宣传费用 | 1.2万元 | 1.5万元 | 1.8万元 | 2万元 | 2.5万元 |
开业费用 | 6000元 | 8000元 | 1万元 | 1.5万元 | 1.8万元 |
人员工资 | 3000元/月/人(8人) | 3000元/月/人(10人) | 3000元/月/人(20人) | 3000元/月/人(40人) | 3000元/月/人(50人) |
水电杂费 | 3500元/月 | 4000元/月 | 8000元/月 | 1.5万元/月 | 2万元/月 |
流动资金 | 16万元 | 20万元 | 40万元 | 79万元 | 99万元 |
总投资费用 | 60.81万元 | 77.6万元 | 139.4万元 | 266.2万元 | 341.1万元 |
以上投资费用以地级城市为例,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
加盟店型 | 时尚牛排西餐厅 | 贵族牛排西餐厅 | 旗舰牛排西餐厅 | 奢华牛排西餐厅 | 环球牛排美食会所 |
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面积 | 170㎡ | 200㎡ | 400㎡ | 800㎡ | 1000㎡ |
人均消费 | 50元 | 50元 | 50元 | 50元 | 50元 |
日客流量 | 110人 | 150人 | 240人 | 500人 | 650人 |
日营业额 | 5500元 | 7500元 | 1.2万元 | 2.5万元 | 3.25万元 |
月营业额 | 16.5万元 | 22.5万元 | 36万元 | 75万元 | 97.5万元 |
毛利率 | 65% | 65% | 65% | 65% | 65% |
月毛利润 | 10.73万元 | 14.63万元 | 23.4万元 | 48.75万元 | 63.38万元 |
房租费用(月) | 3.06万元 | 3.6万元 | 7.2万元 | 14.4万元 | 18万元 |
人员工资(月) | 2.4万元 | 3万元 | 6万元 | 12万元 | 15万元 |
水电杂费(月) | 3500元 | 4000元 | 8000元 | 1.5万元 | 2万元 |
月净利润 | 4.92万元 | 7.63万元 | 9.4万元 | 20.85万元 | 28.38万元 |
年净利润 | 59.04万元 | 91.56万元 | 112.8万元 | 250.2万元 | 340.56万元 |
以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本等不同有所出入。 |
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