厅外鱼皇酸菜鱼￥10-20万

厅外鱼皇酸菜鱼隶属于山东必普电子商务股份有限公司，作为国内酸菜鱼外卖代表品牌，致力于在互联时代将传统餐饮打造成适合当下年轻消费者需求的特色品牌。厅外鱼皇酸菜鱼加盟店在全国几十家分店，信誉有保证;

据传，20世纪90年代初，在济南有一位擅长做酸菜鱼的厨师立志要靠自己的厨艺做出一番事业。他开始认为只要在大酒店里才能施展自己的才会，但由于当时川菜名厨众多、大酒店管理严格，让他在工作时不断碰壁。与其跟人打工，不如自己开个鱼馆，把自己最擅长的酸菜鱼做给大家品味。于是便萌生了自己开一家酸菜鱼馆的想法，然而由于资金问题，他只能租到一个10平米的小档口。限于条件，也为了更好的吸引顾客，他便只做自己最擅长的酸菜鱼。后来，由于来购买的人越来越多，他开始制作专门的饭盒让顾客直接打包带走回家吃。很多顾客都没想到除了在酒店餐厅，竟然还能在街边档口吃到如此鲜嫩味美的酸菜鱼，有人甚至猜测这个厨师的祖辈肯定是皇宫中的御厨。久而久之，过往的顾客为这个厨师起了别称叫“厅外鱼皇”。以此来表示对他厨艺的赞赏以及在厅堂之外还有鱼吃的意思。

如今，这位厨师已将其烹饪酸菜鱼的技术传授他的学徒，“厅外鱼皇酸菜鱼”品牌就是在传承其烹饪美味的基础上，利用餐饮O2O外卖改变以堂吃为主的传统餐饮形式，同时还在烹饪工艺上实现了食材料包化、工序简洁化。真正意义上实现了消费者随时随地都可以吃到正宗美味酸菜鱼的愿望。

厅外鱼皇酸菜鱼顺应科学餐饮健康趋势，为了实现烹调的标准化，很多关键的烹调步骤，比如调味、腌制都可用自家料包统一完成。厅外鱼皇酸菜鱼由总部统一研发料包，配方中辅以各种药材，具有营养价值，风味十足、口感更佳酸爽，加上地道酸菜的配料，让传统口味更上一层楼。

厅外鱼皇酸菜鱼打包即走，口味和餐厅如出一辙，价格便宜。厅外鱼皇酸菜鱼菜品精，统一料包配送，可以大众采购，节省成本。厅外鱼皇酸菜鱼加盟，操作简单，投资灵活，无需雇人，无需大店面，店面好找人工减少。厅外鱼皇酸菜鱼让人们享受到不一样的美味口感体验，深得消费者的喜爱。

厅外鱼皇酸菜鱼不仅有美好的口感，新鲜的食材，而且加入了养生理念，满足了现代消费者追求的健康养生。厅外鱼皇酸菜鱼深受消费者的喜爱，无论男女老少都喜爱吃。厅外鱼皇酸菜鱼，选址易，投资不高，2-3人即可开业盈利。

厅外鱼皇酸菜鱼加盟前景

酸菜鱼始于重庆江津的江村渔船。据传，渔夫将捕获的大鱼卖钱，往往将卖剩的小鱼与江边的农家换酸菜吃，渔夫将酸菜和鲜鱼一锅煮汤，这汤的味道鲜美，于是一些小店便将其移植，供应南往北来的食客。厅外鱼皇酸菜鱼在传统的酸菜鱼中融入了养生理念，带来了美味可口的美食享受。

厅外鱼皇酸菜鱼一份一料包， 几分钟即可出餐，顾客不用等待。厅外鱼皇酸菜鱼人均价格仅几十元，适合消费群体。厅外鱼皇酸菜鱼打包带走模式，几平米开张立业，不用投入大众采购与人工成本，省心又好干。厅外鱼皇酸菜鱼提供全程扶持服务，解决创业难题。

民以食为天，餐饮业是新世纪蓬勃发展15类热门行业之一。国际经济学家预测未来五年前途的九大行业中，餐饮业首当其冲。其中特色餐饮是21世纪餐饮业的发展方向，其市场前景、行业利润远远超过传统餐饮。随着全球经济一体化和世界旅游观光的发展需求，充满活力的特色餐饮行业发展将到达一个传承新高度。酸菜鱼火锅属于特色餐饮之一，属于大众快消餐饮，具有投资小、见效快的特点，很多人靠做厅外鱼皇酸菜鱼而短短几年便发家致富，有的还做成了当地的知名品牌，不但创造了惊人的利润，还作为终身的事业，更是带动了当地的经济发展。

根据专业的调查机构调查显示，目前全国的火锅市场每年消费达到上百亿，而且还在以每年30%的速度增长。市场有多大，自己可以算一算，在鱼火锅市场里淘金，分一杯羹即可以赚到大钱。厅外鱼皇酸菜鱼，颠覆传统火锅市场，以竖起养生火锅的大旗，快速引领市场，抢占消费者心智，让人无可抵挡，堪称小本创业之楷模!

厅外鱼皇酸菜鱼加盟优势

5大黄金优势，快速占领一个城市，赢得财富10天学会，30天开店

公司提供一整套完整的厅外鱼皇酸菜鱼技术，三天即可学会，保证做出原汁原味的厅外鱼皇酸菜鱼。只要你有店即可经营，无需经验，学会后即可开店，无需大厨，技术很简单，经营好操作。

1、四季热销，老少皆宜

厅外鱼皇酸菜鱼，健康养生，没有淡旺季，四季热销，直营店、加盟店门口每天都有大批的食客排队等着用餐，无论男女老少，都特别爱吃，成为一道靓丽的风景线。

2、工艺简单，便于复制

厅外鱼皇酸菜鱼，所有的技术都浓缩在一包底料里，无需大厨，解决厨房难题，标准化的工艺手册，傻瓜式的复制标准。

3、一站服务，整店输出

厅外鱼皇酸菜鱼，从开始学技术到选址、装修、原料供应等一条龙式服务，整店输出，保姆式管理，让您从不懂到专业。

4、投资不大，快速回本

做酸菜鱼，我们更专业，专门经营，只做一道菜、超级味道，价格大众，口碑传播，物超所值。公司提供多种合作模式，投入少，半年到一年收回全部投资，年赚几百万不在是梦想!

5、经营灵活，实力承诺

商业街、商场、超市、大学校园、住宅小区、写字楼旁等区域都是不错的选择，开业后，公司会全程帮扶，无论是前厅、后厨还是营销，都进行全方位帮扶指导，开业就盈利。

厅外鱼皇酸菜鱼开业前：免费上门选址;免费装修设计; 免费菜品学习，简单易学，学会为止。

厅外鱼皇酸菜鱼开业后：免费菜品更新;远程带店指导;免费广告支持，为您成功保驾护航。

1.敢于创新，有强烈的创业意识;

2.有良好的商业信誉有一定的资金投入能力;

3.有一定的品牌经营意识，认同厅外鱼皇酸菜鱼的品牌理念;

4.热爱餐饮行业，有市场拓展能力，管理能力;

5.认同并接受厅外鱼皇酸菜鱼分销体制约束，诚信守约;

1.选定经营场所

2.筹措投资资金

3.店面装潢装饰

4.招聘员工

5.申请注册公司

6.办理税务登记

7.办理开户手续

8.其他事项，诸如员工培训、管理规章、行业审批等

加盟店型	豪华店	旗舰店	标准店
店铺面积	200㎡	150㎡	90㎡
房租费用	2.8万元/月	2.1万元/月	1.26万元/月
装修费用	700元/㎡	700元/㎡	700元/㎡
设备费用	20万元	15万元	9万元
前期原材料	10万元	8万元	5万元
开业费用	0.8万元	0.6万元	0.5万元
人员工资	2000元/月/人(10人)	2000元/月/人(8人)	2000元/月/人(5人)
水电杂费	2000元/月	1500元/月	900元/月
流动资金	14万元	11万元	7万元
总投资费用	63.8万元	48.95万元	30.15万元
以上投资费用以地级城市为例，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。

加盟店型	豪华店	旗舰店	标准店
面积	200㎡	150㎡	90㎡
月营业额	18万元	14万元	10万元
毛利/月（毛利率）	11.7万元(65%)	9.1万元(65%)	6.5万元(65%)
房租费用（月）	2.8万元	2.1万元	1.26万元
人员工资（月）	2万元	1.4万元	1万元
水电杂费（月）	2000元	1500元	900元
月净利润	6.7万元	5.45万元	4.15万元
年净利润	80.4万元	65.4万元	49.8万元
以上利润分析为预估，仅供参考，实际盈利情况会根据地区、面积、成本等不同有所出入。