1,星巴克(Starbucks)是美国一家连锁咖啡公司的名称,1971年成立,为全球占比较多的咖啡连锁店,其总部坐落美国华盛顿州西雅图市。星巴克旗下零售产品包括30多款的咖啡豆、手工制作的浓缩咖啡和多款咖啡冷热饮料、新鲜美味的各式糕点食品以及丰富多样的咖啡机、咖啡杯等商品。
2,星巴克公司塑造品牌,特别强调它的文化品位。它的价值主张之一是,星巴克出售的不是咖啡,而是人们对咖啡的体验。类似东方人的茶道、茶艺。茶道与茶艺的价值诉求不是解渴,而是获得某种独特的文化体验。
3,星巴克的成功在于它创造出“咖啡之道”,让有身份的人喝“有道之咖啡”。星巴克的产品不单是咖啡,咖啡只是一种载体。而正是通过咖啡这种载体,星巴克把一种独特的格调传送给顾客。咖啡的消费很大程度上是一种文化层次上的消费,文化的沟通需要的就是咖啡店所营造的环境文化能够感染顾客,让顾客享受并形成良好的互动体验。
4,星巴克的价格定位是“多数人承担得起的奢华品”,消费者定位是“白领阶层”。这些顾客大部分是知识分子,爱好美食和艺术,而且是收入较高、忠诚度极高的消费阶层。在餐饮服务业中,本身构筑差异化的成本很高,所以想通过产品和价格吸引顾客是很难的,而顾客往往在认同了一种服务之后,在很长时间内都不会变化,会长期稳定地使用这种服务,这一点在白领阶层中表现得尤为明显,他们总有一种追求稳定的心理倾向。因此,星巴克以“攻心战略”来感动顾客,培养顾客的忠诚度。
1、加盟者必须是具有独立民事责任行为的企业组织或公民个体;
2、加盟者必须具备适宜的经营场所,有一定的启动资金与流动资金;
3、加盟者必须是店铺的直接经营者和管理者,能亲自参与经营管理,配合公司及时反馈市场信息;
4、加盟者必须能忠心维护本品牌的品牌形象,有长期经营的意愿。
1、通过加盟热线/网站/拜访与加盟拓展部取得联系。
2、背景考察与可行性分析。
3、签订合同:双方在交流后无异议的情况下进行合同签订;
4、缴纳费用:加盟者通过自己所选择的加盟类型想总公司缴纳相关的加盟费用;
5、开业筹备:包括装修、店内布局、店员培训、产品制作培训、使用材料等;
6、正式开业:帮助加盟者正式开业,续关注加盟者的经营情况,并给予经营指导与帮助;
7、持续支持:针对加盟者后期经营所遇到的经营问题进行指导。
加盟区域 | 省会城市、直辖市 | 地级城市 | 县级城市 |
---|---|---|---|
店铺面积 | 100㎡ | 100㎡ | 100㎡ |
装修费用 | 800元/㎡ | 650元/㎡ | 400元/㎡ |
设备费用 | 5万元 | 5万元 | 5万元 |
员工工资 | 3000元/月(5人) | 2500元/月(5人) | 2000元/月(5人) |
房租(年) | 9000元/月 | 6000元/月 | 4000元/月 |
流动资金 | 6万元 | 5万元 | 2万元 |
总投资费用(年) | 47.8万元 | 38.7万元 | 27.8万元 |
此投资费用仅为预估,仅供参考,具体以实际产生费用为准 |
加盟级别 | 省会城市、直辖市 | 地级城市 | 县级城市 |
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面积 | 100㎡ | 100㎡ | 100㎡ |
人均消费 | 28元 | 28元 | 28元 |
日客流量 | 150人 | 120人 | 90人 |
日营业额 | 4200元 | 3360元 | 2520元 |
月营业额 | 12.6万元 | 10.08万元 | 7.56万元 |
毛利率 | 68% | 68% | 68% |
月毛利润 | 8.57万元 | 6.85万元 | 5.14万元 |
房租费用(月) | 0.9万元 | 0.6万元 | 4000元 |
人员工资(月) | 1.5万元 | 1.25万元 | 1万元 |
水电杂费(月) | 2500元 | 2000元 | 1800元 |
月净利润 | 4.62万元 | 3.9万元 | 3.16万元 |
年净利润 | 71.04万元 | 57.6万元 | 47.72万元 |
以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本等不同有所出入。 |
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