具有“福建金牌老字号”的达道牛肉,是福州传统老字号特色风味小吃。几十年来经过几代人的不断开拓进取,狠抓工艺技术改造,赢得消费者的钟爱。达道牛肉主要以牛肉、牛津、牛肚、牛腰、牛百叶、牛杂等优质原材料,加上精心熬制的高汤,添加辅料,色泽鲜嫩,让人垂涎欲滴。
以达道牛肉滑最为出名,精选优质牛肉,细切剁泥,用上等的调味料勾芡而成,将牛肉滑加入煮沸的高汤中,浮起一分钟即可使用,配以枸杞、生姜、植物油等辅料,食之口感细腻香滑,仿佛在舌尖跳跃着,回味无穷。
福建达道食品有限公司是由福建金牌老字号、福州特色风味小吃达道牛肉当代传人董正伟投资创立的知名品牌公司。
达道牛肉,严守祖传工艺,传承百年原味,历经数十载风雨历程,凭借专业的技术和管理团队,遵循现代化的管理制度和品牌经营的连锁模式,有着完善的组织机构及管理体系。巨大的优势使得达道牛肉公司迅速发展,在国内范围内已拥有数十家品牌连锁店,及一家通过国家质监总局QS质量安全体系认证以生产、加工、销售“达道牛肉”特色产品为主的食品生产加工公司。成为拥有自主品牌,集研发、生产、加工、销售、品牌管理为一体的综合型现代公司。
公司采取现代食品安全生产经营管理模式,由公司(工厂)中央厨房生产加工半成品原材料,配以浓缩牛骨营养高汤,由达道专业物流配送中心用保鲜冷藏车配送至下属各门店及超市熟食专柜使用,实现了商品量化及流程标准化管理。“全牛”系列产品在沃尔玛、好又多、永辉、世纪联华、新华都等大型国际品牌超市中热销,深受广大商家,消费者和海内外游客钟爱。
达道牛肉将美食文化与先进的管理、经营形式及理念融入到公司发展中,立足于开发生产牛肉滑、牛杂、牛肚、牛筋等“全牛”系列产品,致力打造成为海西第一“牛”品牌,并将主导的文化与生活、休闲方式普及到每一座城市和每一个家庭里。
1.具有合法经营许可的法人或自然人
2.具有丰富的经商经验和一定的投资能力
3.有致力于开拓餐饮事业的热情和韧性,具有良好的合作心态
4.良好的社会资源和人际关系,较强的协调能力
5.需要在所在区域内先开一家形象店
6.具有较高的市场操作能力和控制能力,能运作一个地区的市场
7.负责合同约定区域内的市场和渠道建设
8.区域代理商根据自身情况和当地市场实情提出区域内的品牌拓展规划,由总部审核、确认
9.认同达道牛肉经营管理模式,接受达道牛肉管理公司统一培训、管理自愿遵守经营管理规定,指导与监督
1、阅读网站或招商资料,理解达道牛肉经营理念,电话初步磋商,达成合作意向。
2、考察参观总部样板店,品牌经理为您作事业及政策说明。
3、签约加盟合同,办理授权和资料移交事宜。
4、参加以实践为主的牛肉等相关技术培训和店长培训班。
5、总部提供选址帮助,并免费提供装修风格扶持。
6、物流配送部为您办理设备、原物料、开业赠品等的托运及保险。
7、选择开业日期,总部派技术专员上门辅导开业,并将店面照片寄总部备案。
8、提供区域内门店每日、月度、年度销售报表
加盟城市 | 一线城市(以上海为例) | 二线城市(以厦门为例) | 三线城市(以洛阳为例) |
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店铺面积 | 300㎡ | 250㎡ | 200㎡ |
房租费用 | 6.6万元/月 | 3.75万元/月 | 2.4万元/月 |
装修费用 | 800元/㎡ | 700元/㎡ | 600元/㎡ |
设备费用 | 20万元 | 18万元 | 15万元 |
前期原材料 | 4万元 | 3万元 | 2万元 |
广告宣传费用 | 3万元 | 2万元 | 1.5万元 |
开业费用 | 2万元 | 1.5万元 | 1万元 |
人员工资 | 3000元/月/人(9人) | 2500元/月/人(8人) | 1800元/月/人(7人) |
流动资金 | 28万元 | 17万元 | 11万元 |
总投资费用 | 90.3万元 | 64.75万元 | 46.16万元 |
以上投资费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
加盟城市 | 一线城市(以上海为例) | 二线城市(以厦门为例) | 三线城市(以洛阳为例) |
---|---|---|---|
面积 | 300㎡ | 250㎡ | 200㎡ |
人均消费 | 34元 | 32元 | 30元 |
日客流量 | 250人 | 180人 | 140人 |
日营业额 | 8500元 | 5760元 | 4200元 |
月营业额 | 25.5万元 | 17.28万元 | 12.6万元 |
毛利率 | 68% | 65% | 62% |
月毛利润 | 17.34万元 | 11.23万元 | 7.81万元 |
房租费用(月) | 6.6万元 | 3.75万元 | 2.4万元 |
人员工资(月) | 2.7万元 | 2万元 | 1.26万元 |
水电杂费(月) | 6000元 | 5000元 | 4000元 |
月净利润 | 7.44万元 | 4.98万元 | 3.75万元 |
年净利润 | 89.28万元 | 59.76万元 | 45万元 |
以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本等不同有所出入。 |
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