莫斯科餐厅是北京首都旅游集团有限责任公司直属企业--北京展览馆所属的全民所有制涉外餐厅。它坐落在北京展览馆建筑群的西侧,在特定的历史环境中曾代表着尊贵和时尚;而今洗去历史的尘埃,呈现在人们眼前的仍是浓浓的依恋和对逝去时光的追忆。
莫斯科餐厅是北京西餐的鼻祖之一,经典的俄式菜肴,高雅的就餐环境,绅士的服务,欧式的建筑风格,奠定了北展莫斯科餐厅的经典地位和历史传承。北展莫斯科餐厅作为当年西方餐饮文化和西式生活方式的代表,被人们用非常平实的方式喜爱者,并给她起了一个家喻户晓的名字“老莫”。凭着首屈一指的硬件和出色的软件服务被评为了北京“客人喜爱的10家餐厅”之一。
如今莫斯科餐厅正在逐步地走向管理国际化、技术专业化,经营规模化,服务特色化,菜品准确化。将以北京高雅、时尚的特色高档西餐厅形象展现在宾客面前。
莫斯科餐厅是1954年开业的特级俄式西餐厅。建筑风格华贵高雅、气势恢宏,充满浓郁俄罗斯情调。老一辈领导人曾在这里多次举行盛大宴会,接待重要外宾。主营俄式西餐,同时兼营英、法、德、意式西餐,菜品讲究色泽、价格适中,并具有清香、酸甜、醇厚、软滑、浓郁不腻之特点。
莫斯科餐厅是北京首屈一指家对外开放的特级俄式西餐厅,其建筑风格华贵高雅、气势恢宏,处处充满着俄罗斯式的异域情调。这里不仅汇聚了国内外各界名流,还是领导人国宴外宾的重要会场。在特定的历史背景下,以其高雅、庄重的姿态给那一代人留下了不可磨灭的印记。
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