中国的餐饮行业继续在市场结构和商业模式上探索改革创新,餐饮市场实现趋稳回暖。根据中国烹饪协会数据统计,2015年全年实现餐饮收入32310亿元,同比增长11.7%,正式宣告进入3万亿的历史新时期,经过行业洗牌和探索调整后,餐饮市场在回归本质和理性消费的正规上不断前行,其中大众化餐饮由于刚需大,成为推动整个行业趋稳回暖的大动力。
在这巨大的市场中,云水缘过桥米线正是这样一个小而美的大众餐饮的代表。不同于其他的大众餐饮,云水缘主打云南特色美食过桥米线,本着做正宗的过桥米线的宗旨,从云南调用主要食材以及调配,从云南找来专门的过桥米线师傅,保证了过桥米线的正宗地道,因而深得各地吃货们的心。
云水缘凭借正确的市场定位、品牌的特色、研发团队的精心专研,以及背后餐饮公司的这也是云水缘能够不断壮大的原因之一。10年餐饮管理经验,自开放加盟以来,短短三个月时间全国各地加盟店数量已逾30家,区域总代理逾5个。
云水缘过桥米线加盟优势
1、店面选址服务:提供专业分析,风险评估,成本核算,协助上门选址勘察。
2、店面装修设计:对店面进行设计,包含效果图和施工图。
3、技术培训:为加盟商提供理论和实际操作培训课程。
4、运营培训:提供专业的店面经营管理,人员配置,成本核算,营销方案设计,促销技巧,叫卖等培训。
5、上门带店服务:专业运营团队上门开业指导,帮助加盟商理顺工作流程,尽快进入经营状态。
6、技术支持:根据加盟商圈的不同,客户群体的不同,总部进行新品,技术的开发,增强市场竞争力。
7、物流配送:原材料的统一配送,简化加盟商的操作流程。
8、促销活动:根据店面的具体情况,制定对应的促销方案,不断拉动营业额提升。
9、区域保护政策:严格确定商圈和区域保护政策,为加盟商构建足够的发展空间,保护加盟商利益。
1、加盟商必须是具有合法资格的法人或自然人。运营者身体一定要健康及拥有健康证,健康证是用来证明你没有传染性疾病和不适宜本行业工作的疾病的。
2、具备开设店面的全额资金约22万元,流动资金3-4万元。其中包括加盟费、品牌保证金、品牌使用费、装修费、设备费、员工工资、广告费、办证费、首批进货费、流动资金等费用。
3、具备准备开业门店的产权证明或租赁协议,违章建筑、无合法产权证明或租赁协议的门店不得申请加盟。
4、店铺至少有一面当街门店大小不少于50平米。商圈的选择关系着餐饮店消费客层的范围、轮廓、开店的大小、投资成本的多寡、回收的效益及分店的数量等层面的问题,而且对日后餐饮店经营的形态、广告的宣传、相应的顾客对策等,也互为因果,这些都可说是确定商圈的重点。店铺宽和高至少要在8米以上,开间与进深之比基本保持要从3:10-1:2长宽比才不会显得失调,而且使用效果佳。
5、能全心全意投入行业的经营和管理,具有团结协作并能与总部共同发展的精神。
6、能够执行和按照公司总部的管理体系进行经营。
1、咨询、意向交流。
2、到总部和加盟店实地考察。
3、公司AD支援部人员将与您洽谈一下事宜,明确加盟意向。
4、总部审核 总部都会对加盟方进行一个考察,看加盟方是否有正经营项目的能力。
5、合同签定及完款;加盟合约说明(加盟者须充分了解加盟内容事项)。
6、向公司索取场地选择标准----《选址指南》;公司市场部根据场地资料,确定是否现场考察或直接出具分析报告。
7、公司对店面格局设计出装修方案,指导方案。
8、店铺经营、工作人员接受公司各类专业培训,装修同时开始办理营业执照等开业相关手续。
9、专营店开业,总部提供专业支持。
加盟城市 | 一线城市 | 二线城市 | 三线城市 | |
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店铺面积 | 60㎡ | 60㎡ | 60㎡ | |
云水缘过桥米线加盟基础费用 | 装修费 | 3.6万元(600元/㎡*60㎡) | 3万元(500元/㎡*60㎡) | 2.4万元(400元/㎡*60㎡) |
设备费 | 4.5万元 | 4万元 | 3.5万元 | |
进货费/原料费 | 4万元 | 3.5万元 | 3万元 | |
广告宣传及开业费 | 1.5万元 | 1.2万元 | 1万元 | |
小计 | 13.6万元 | 11.7万元 | 9.9万元 | |
云水缘过桥米线加盟成本费用 | 店面租金 | 7200元/月(4元/天/㎡) | 6800元/月(3.8元/天/㎡) | 6300元/月(3.5元/天/㎡) |
人员工资 | 9000元/月(3000元/月/人*3人) | 7500元/月(2500元/月/人*3人) | 6000元/月(2000元/月/人*3人) | |
水电杂费 | 700元 | 600元 | 500元 | |
流动资金 | 4.86万元 | 4.3万元 | 3.69万元 | |
小计 | 6.55万元 | 5.79万元 | 4.97万元 | |
云水缘过桥米线加盟总费用 | 投资合计 | 20.15万元 | 17.49万元 | 14.87万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数。 2、以上投资费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
加盟城市 | 一线城市 | 二线城市 | 三线城市 | |
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店铺面积 | 60㎡ | 60㎡ | 60㎡ | |
云水缘过桥米线加盟利润 | 人均消费 | 36元 | 34元 | 32元 |
日客流量 | 65人 | 60人 | 55人 | |
日营业额 | 2340元 | 2040元 | 1760元 | |
月营业额 | 7.02万元 | 6.12万元 | 5.28万元 | |
毛利率 | 60% | 60% | 60% | |
毛利润(月) | 4.21万元 | 3.67万元 | 3.17万元 | |
减成本费用 | 店面租金 | 7200元/月(4元/天/㎡) | 6800元/月(3.8元/天/㎡) | 6300元/月(3.5元/天/㎡) |
水电杂费 | 700元 | 600元 | 500元 | |
人员工资 | 9000元/月(3000元/月/人*3人) | 7500元/月(2500元/月/人*3人) | 6000元/月(2000元/月/人*3人) | |
云水缘过桥米线净利润 | 净利润(月) | 2.52万元 | 2.18万元 | 1.89万元 |
净利润(年) | 30.26万元 | 26.14万元 | 22.66万元 | |
云水缘过桥米线总投资费用 | 20.15万元 | 17.49万元 | 14.87万元 | |
投资回报周期 | 6个月 | 6个月 | 6个月 | |
备注: 1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本等不同有所出入。 2、表中总投资费用根据费用表格得出,想了解费用明细可查看云水缘过桥米线加盟费用表格。 |
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