魔鱼乌贼烧,上海熹望投资管理有限公司旗下品牌之一。2012年,热爱台湾美食的蒋小姐,从五角场首屈一指食品一家8平方米的小店起家,首屈一指个将台湾小吃------乌贼烧,引进大陆地区,并引起业内外的高度关注,同时也被人气美食誉为“上海十大新晋小吃”第四的称号。
自2012年创立以来, 魔鱼乌贼烧,以其Q弹的肉质、独特配方,在同行竞争中突显优势。短短时间内,迅速成为沪上家喻户晓的特色小吃品牌,并在新浪微博上迅速掀起一股乌贼风潮。
魔鱼乌贼烧企业介绍
上海熹望投资管理有限公司是一家从事将台湾、日本及东南亚地区特色美食引入国内并针对国内消费者的口味进行改良适应及推广的集研发、生产、营销一体的专业连锁服务型企业。公司自2012年从台湾宝岛引进乌贼烧之后,经过改良之后推出天下乌贼的品牌。
魔鱼乌贼烧主要产品是做乌贼烧的,诞生于日本。传入台湾后经过不断的改良,口味越发为国人喜爱,至今已流行于台湾的大街小巷却依然畅销不衰。2013年引入上海。真正美味的乌贼烧具有外皮焦脆、内皮鲜嫩、酱汁可口、章鱼鲜美有嚼劲的特点。
然而要做到这几点绝非是找些所谓章鱼烧粉加鸡蛋再涂抹些海鲜酱之类的酱汁这么简单,其核心的原料需从台湾进口,原料加工工艺也十分讲究,一般经营者难以取得或者仿制,其特殊的配料和调浆过程也是他人所难以吃透。因此,"魔鱼乌贼烧"口感酥脆柔和,制做时鲜香浓郁(非香精),做出来的乌贼烧色泽自然油亮,呈焦红间金黄色,抗老化性能优异,冷却后不塌缩,无不良口感。
1、加盟咨询 如果您想加盟魔鱼乌贼烧,想了解更多资料,您可选择电话咨询我们,我们更希望您能实地考察魔鱼乌贼烧的实体店铺的风格和经营状态,我们相信这样会增加您投资的信心。
2、商圈评估 您要加盟魔鱼乌贼烧,必须自备店面,我们会安排专业人员至该店面进行商圈评估,评估内容包括商圈的特性、同学竞争力、租金行情、营业额预估等。我们会将结果告诉您,与您共同决定是否合适做乌贼烧小吃,因为您的成功与失败也关系到魔鱼乌贼烧品牌的声誉,我们希望是双赢的结局。
3、设计施工 当收到加盟费和保证金后,我们将派技师和技术人员到您的店铺进行施工设计辅导。根据您店铺的实体情况,我们将在两到三天内给您完整的平面布置图、效果图和施工图,并对您的施工全程协助。
4、人员培训和后期技术支持 您可以亲自到魔鱼乌贼烧总部培训,也可以带两到三名店员一起进行乌贼烧培训及前台收银的培训,为期五天,我们将进行一系列的考核。以后再每个季度,我们都会推出一两款新品,免费给您提供技术支持,使您永远走在市场的前端不会被淘汰。
5、开业准备 魔鱼乌贼烧采用的是阿根廷进口鱿鱼,这也是我们区别于其他乌贼烧的原因之一。进口的原料是市场上少有的,保密性很高,我们会为您提供长期的配送,您不要担心原料价格偏高,我们保证您的销售毛利在百分之五十五到百分之六十之间,开业期间您只需要准备好必备的原料即可。
上述这些,在装修期间我们将会为您专车送上门并安装调试好,同时您的店海报、宣传单、灯箱灯片我们都将免费为您设计好,所有这些我们承诺在您开业前一至两天全部准备好。
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