陈阿婆酸菜鱼￥10-20万

酸菜鱼属四川菜系，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。以鲜草鱼为主料，配以四川泡菜煮制而成。此菜虽为四川民间家常菜，但流传甚广。成菜肉质细嫩，汤酸香鲜美，微辣不腻;鱼片嫩黄爽滑。酸菜鱼流行于90年代初，在各地餐馆都有其一席之地，重庆的厨师们又把它推向祖国的大江南北，酸菜鱼是重庆菜的开始先锋之一。酸菜鱼始于重庆江津的江村渔船。据传，渔夫将捕获的大鱼卖钱，往往将卖剩的小鱼与江边的农家换酸菜吃，渔夫将酸菜和鲜鱼一锅煮汤，想不到这汤的味道还真有些鲜美，于是一些鸡毛小店便将其移植，供应南往北来的食客。酸菜鱼流行于90年代初，在大大小小的餐馆都有其一席之地，重庆的厨师们又把它推向祖国的大江南北，酸菜鱼是重庆菜的开始先锋之一。

1申请人必须要为店内配备齐全电脑设备、收款机、验钞机等专用设备。

2需要是拥有合法 经营自制的企业法人、经营者或自然人。

3加盟商必须认同公司文化理念，需要同总部共创双赢。

4加盟商开店需要准备资金189084元以上以及流动资金200元。并且需要具备相应的投资能力和抗风险能力。

5总部处可提供装修指导及派总部装修队。

6拥有一定的协调能力，能够应对不同客户。

7加盟商要根据总部的要求，积极配合总部进行相关调查与推广工作。

8具有一定的文化素质及独立管理能力和协调能力。

9店铺是要在14平米之上，还要保证店铺选址是规定区域内的。店铺租期要在1-2年。

1、了解公司项目加盟体系。

2、实地考察：投资者到总部所在地进行项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。

3、将店铺地理位置图与店铺平面图传真至公司，签署合作意向书。

4、总部审核总部都会对加盟方进行一个考察，看加盟方是否有正经营项目的能力。

5、签订合同：双方确定考察结果无争议，正式签订合同，缴纳费用，总部对加盟商进行授权。