云南的各个地方都会吃米线,但文山的米线却有自己的特色。
主要是原料。文山的米线是细米线,原料用的是广西和文山广南八宝一带的所产的米,色白而有光泽,细长柔韧,耐烫不断,特点是筋骨好、滑爽回甜、米香浓郁。其次是吃法。文山米线的吃饭相当之丰富,几乎涵盖了所有的肉类。
文山米线是细米线,文山米线选用的米是广西和文山广南八宝一带的所产的米,虽然口感上更为粗糙,但是因为硬度比较高,所以制作出来的米线也就比较硬,在口感上也就比较好;特点是筋骨好、滑爽回甜、米香浓郁。
好的米线,色白而有光泽,细长柔韧,耐烫不断。
有当地传统的汆肉米线;
文山市的特色米线,汤由猪骨、筒子骨、土鸡、五花肉、豌豆苗煮制,特别是豌豆苗,它煮进汤里,鲜美可口,不用放味精、鸡精一样特色美味!切的薄薄的、新鲜的脊肉在特大的铁锅的汤里舀一瓢,冲进特大的瓷碗里,将里面的生猪肉、腰片等立马烫熟,米线则是自己上桌放进去,吃起来很爽,再配上一杯老白干:一杯早酒,精神抖擞!
1具有较强经济实力和良好信誉。
2认可公司品牌行业的发展趋势,具有投资公司行业的信心和热情。
3遵守公司规范,自觉维护公司品牌形象。按标准配置相关人员,并接受培训和考核。
4加盟店的设备加盟商需要按公司要求统一配备,如专用设备、电脑设备、收款机、验钞机等费用。
5加盟商需拥有一定的经营和管理经验,熟悉当地市场。
6加盟开一家店铺加盟商需要准备51526元的投资资金以及400元的流动资金,只有足够的金额才能确保店面的正常运营!
7场地要求:店铺面积不能少于16平米,门面要2米以上长宽,其店铺租期要在1-2年。
8加盟客户需具有较强的进取精神。
9门面基本要求加盟自备经营场所,且面积不得低于16平米。
1.选址装修:投资商按照总部提供的统一设计方案进行装修,装修完毕提前一周时间通知总部。
2.装修前期设计及后期装修指导,到店铺验收合格。
3.试营业准备:签订协议、筹备培训:装修进入尾声的时候通知公司,公司会派一名经理前往,进行签订联营协议,并交清相关的费用,帮助投资人做开业前的设备、物料的采购开业前进行。
4.正式开业、继续支持与督导。
加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 | |
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店铺面积 | 25㎡ | 25㎡ | 25㎡ | |
文山米线加盟基础费用 | 装修费 | 1.25万元(500元/㎡*25㎡) | 1万元(400元/㎡*25㎡) | 7500元(300元/㎡*25㎡) |
设备费 | 4万元 | 3.5万元 | 3万元 | |
进货费/原料费 | 2.5万元 | 2万元 | 1.5万元 | |
广告宣传及开业费 | 1.8万元 | 1.2万元 | 6000元 | |
小计 | 9.55万元 | 7.7万元 | 5.85万元 | |
文山米线加盟成本费用 | 店面租金 | 3000元/月(4元/天/㎡) | 2600元/月(3.5元/天/㎡) | 2300元/月(3元/天/㎡) |
人员工资 | 7000元/月(3500元/月/人*2人) | 6000元/月(3000元/月/人*2人) | 5000元/月(2500元/月/人*2人) | |
水电杂费 | 1400元 | 1100元 | 800元 | |
流动资金 | 3万元 | 2.59万元 | 2.18万元 | |
小计 | 4.14万元 | 3.56万元 | 2.99万元 | |
文山米线加盟总费用 | 投资合计 | 13.69万元 | 11.26万元 | 8.84万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数。 2、以上投资费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 | |
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店铺面积 | 25㎡ | 25㎡ | 25㎡ | |
文山米线加盟利润 | 人均消费 | 13元 | 12元 | 11元 |
日客流量 | 100人 | 90人 | 80人 | |
日营业额 | 1300元 | 1080元 | 880元 | |
月营业额 | 3.9万元 | 3.24万元 | 2.64万元 | |
毛利率 | 65% | 65% | 65% | |
毛利润(月) | 2.54万元 | 2.11万元 | 1.72万元 | |
减成本费用 | 店面租金 | 3000元/月(4元/天/㎡) | 2600元/月(3.5元/天/㎡) | 2300元/月(3元/天/㎡) |
水电杂费 | 1400元 | 1100元 | 800元 | |
人员工资 | 7000元/月(3500元/月/人*2人) | 6000元/月(3000元/月/人*2人) | 5000元/月(2500元/月/人*2人) | |
文山米线净利润 | 净利润(月) | 1.4万元 | 1.13万元 | 9100元 |
净利润(年) | 16.74万元 | 13.6万元 | 10.93万元 | |
文山米线总投资费用 | 13.69万元 | 11.26万元 | 8.84万元 | |
投资回报周期 | 7个月 | 7个月 | 7个月 | |
备注: 1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本等不同有所出入。 2、表中总投资费用根据费用表格得出,想了解费用明细可查看文山米线加盟费用表格。 |
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