这是个崭新的时代,人们早已不为填饱肚子而发愁,而是在为吃的更好更酷而发愁。于是很多事物有了革新,披萨可以卷起来,冰淇淋可以炸着吃,火锅也可以加冰块。那么烧烤呢?
烧烤可不可以更健康更酷?
烧烤就一定是路边黑烟压城,散发着野蛮火焰燎烧后留下的一堆焦黑块?这样可一点都不酷,更不算营养和美味。有没有一种烧烤,无烟,肉质鲜美且被烤制的火候均匀,外相上乘?
当然可以!——酷棒烧
酷棒烧(Cool Skewers)品牌团队说:“当然可以,我们一直在研制这种更酷的烧烤!”
无烟肉质鲜美火候均匀营养美味更潮更酷
自2012年起,酷棒烧的创始人就意识到传统烧烤存在的弊端:明火黑烟不健康、肉质来源无保障、形式老旧不足以满足当下时髦酷感年轻人的喜好。所以他开始寻找一种新的烧烤制法来代替传统烧烤,而在美食之岛,台湾,他找到了。在台湾他学到一种棒状鸡肉烧烤,特制烧炉杜绝明火危害,加上芥末、芝士、萝卜泥等物口感更佳,而外形也符合当代年轻人的喜好。他觉得这种烧烤实在是太酷了,所以将做法学会,更在鸡肉棒的基础上延伸出猪肉棒、牛肉棒,并起名“酷棒烧”,寓意要做“新时代酷派烧烤”!
经过一年的调试,酷棒烧初具规模,并且以其接近黄金比例的营养均衡定理、机械化的至臻完美肉泥搅拌原理、不断推陈出新的创新精神、已经接近严苛的产品外观把控五大特点横空出世。
签子,是宽厚君子竹签;鸡肉,是台湾高山园区散养一年以上的土鸡;猪肉,是天然谷物喂养的符合国际标准的韩国黑猪肉;牛肉,是阿根廷王级品质无污染养殖的健康牛。而酱料,更是集合斯里兰卡、巴基斯坦等国的珍贵食用香料,经过近千次的调制尝试而成。关于食物的每一个细节,酷棒烧都已经提前想到并且通过不断尝试而做到好!
标准化的物流配送、高品质的原料把控、化繁为简的优化制作工序——每家酷棒烧品牌店都如此坚持着,难怪自2013年酷棒烧上市至今,直营店与各分店的人气能如此高涨!
2015年,酷棒烧正式进军内地,势必挂起一股以酷为名的烧烤界革命风潮!
酷棒烧的定位为新时代酷派烧烤,是一家多元素创意烧烤品牌
SI形象由国内优秀大师重磅打造,色调厚重,线条流畅质感清晰,品牌气息鲜明
简洁大胆的用色与工业感十足的形象设计,鲜明的勾勒出酷棒烧独特、时尚、炫酷的形象
1加盟商具备开店的资金要求42825元以上和流动资金400元。一共包括了招牌费、广告费、办证费、流动资金等费用。
2要能接受公司的技术培训及考核。加盟的意向城市经济发展、投资环境良好。具有市场潜力和发展前景。
3店铺场地要求:保证店铺选址是规定区域内的,其面积也不得少于15平米。
4加盟连锁店内硬性设施装备按公司总部的部署及标准要求进行,必须认真执行,终会由公司总部统一检查与通过。
5需要加盟客户认同总部的经营理念和管理模式(包括成本模式、赢利模式)。
6必须是年龄满足十八岁周岁且拥有合法身份的公民。
7商铺是至少要在15平米之上,还要保证商铺选址是规定区域内的。商铺租期要在2年。
8加盟客户要能够对特许加盟有一定的认识和了解。
9加盟商需要对连锁经营合作有认识的态度,并有吃苦耐劳的创业精神。
1.品牌总部会帮助加盟方进行选址。
2.装修布局:一旦确定店址,向公司缴纳加盟费的50%作为金,把所选店面的平面图和照片发到公司邮箱,公司免费为店面做效果图和平面布局。投资人自行联系施工队按照公司提供的设计。
3.开业筹备:总部派遣筹建人员到达你店,为你提供采购、管理、人员岗位安排及培训等服务。
4.正试开业,后期服务:后期公司会安排专人对经营给予指导和建议,并不断优化和修正,让投资者经营简单操作,轻松赚钱。
加盟店型 | 旗舰店 | 标准店 | 创业店 |
---|---|---|---|
店铺面积 | 80㎡ | 40㎡ | 20㎡ |
房租费用 | 1.6万元/月 | 8000元/月 | 4000元/月 |
装修费用 | 700元/㎡ | 600元/㎡ | 500元/㎡ |
设备费用 | 6万元 | 4万元 | 3万元 |
前期原材料 | 1万元 | 8000元 | 5000元 |
广告宣传费用 | 5000元 | 4000元 | 3000元 |
开业费用 | 6000元 | 5000元 | 4000元 |
人员工资 | 2000元/月/人(4人) | 2000元/月/人(3人) | 2000元/月/人(2人) |
水电杂费 | 3000元/月 | 2500元/月 | 2000元/月 |
流动资金 | 7万元 | 4万元 | 2万元 |
总投资费用 | 23.4万元 | 13.75万元 | 8.2万元 |
以上投资费用以地级城市为例,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
加盟店型 | 旗舰店 | 标准店 | 创业店 |
---|---|---|---|
面积 | 80㎡ | 40㎡ | 20㎡ |
人均消费 | 15元 | 15元 | 15元 |
日客流量 | 200人 | 140人 | 100人 |
日营业额 | 3000元 | 2100元 | 1500元 |
月营业额 | 9万元 | 6.3万元 | 4.5万元 |
毛利率 | 65% | 65% | 65% |
月毛利润 | 5.85万元 | 4.1万元 | 2.93万元 |
房租费用(月) | 1.6万元 | 8000元 | 4000元 |
人员工资(月) | 8000元 | 6000元 | 4000元 |
水电杂费(月) | 3000元 | 2500元 | 2000元 |
月净利润 | 3.15万元 | 2.45万元 | 1.93万元 |
年净利润 | 37.8万元 | 29.4万元 | 23.16万元 |
以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本等不同有所出入。 |
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