四川金忠食品股份有限公司是一家专业从事饲料生产加工、生猪良种繁育、生态饲养、屠宰分割、冷鲜连锁、猪肉精深加工、猪副产物综合利用、外销出口和多家子公司、上百家鲜销连锁店为一体的农业产业化重点龙头企业、成都市生猪产业发展带动养殖户增收致富的核心企业。
企业总体情况
四川金忠食品股份有限公司位于邛崃市工业园区,现有全进口生猪屠宰线1条,年屠宰能力200万头,标准冷鲜肉分割流水线4条,肉制品精深加工生产线1条,冻猪肉储备库2万余吨。公司产品主要包括“金忠”牌冷鲜肉、分割肉、猪副产品及金崃“魔法妈妈”西式肉制品系列和“市井人家”腌腊制品系列等。
企业发展基本情况
1.饲料基地建设
为保证生猪源头的安全性,公司于2011年投资组建了四川金崃饲料有限公司,金崃饲料拥有国内专业的猪料生产线,年生产能力10万吨(一期),集国内外前沿的配方技术,精选优质原料,严格工艺管理,精心为广大养殖户生产优质产品。四川金崃饲料有限公司的组建是金忠公司生猪饲料板块开启的重要一步,是为了企业走国际生猪产业化发展模式,延伸产业链条,实现从饲料加工、生猪养殖、屠宰分割、冷链配送、终端销售的安全可控。
2.养殖基地建设
为保证猪肉产品源头的安全性,从2005年起,公司先后投入6000余万元,建成了祖代种猪场1个、扩繁场3个、标准化养殖小区40个,实行统一无公害养殖,公司标准化养殖基地年出栏生猪规模达10万头以上。同时,公司通过金利猪业合作社模式,直接带动我市8000余户农户出栏生猪近50万头。
在循环生态养殖上,公司通过实施“猪场粪污处理与循环利用示范项目”,建成了一套集清洁能源生产、沼气发电、沼渣综合利用与沼液达标排放等的环境保护体系,实现了生猪养殖与环境保护协调发展。
3.加工基地建设
公司目前拥有全进口生猪屠宰生产线1条、肉制品深加工生产线1条。公司2009年投资8000余万元,从荷兰MPS公司引进国际先进的冷鲜肉生产线,是目前西南地区首屈一指家引进国外冷鲜肉生产线的企业。冷鲜肉生产线的投产,有效地提高了猪肉品质和营养价值,推动了生猪产业的发展。
4.销售网络建设
公司以推动“放心肉”体系建设为己任,致力于改善中国大众消费营养结构,研制开发适合各种营养需求的分割肉和熟肉制品。同时,努力建设普及城镇、社区连锁销售网络。目前,公司已在省内开设了200家“金忠放心肉鲜销连锁店”,长期为成都市政府、政协等机关食堂四川大学、西南财大等高校食堂供应猪肉产品,并与国际连锁超市(如家乐福、麦德龙、欧尚、百佳超市等)建立了长期稳定的供销关系。
5.品牌建设
一直以来,金忠公司坚持以“我用心,你放心”为服务宗旨,以质量求生存为核心价值观。公司先后通过质量管理体系认证和食品安全管理体系认证,取得了四川省无公害畜产品生产基地证书、食品QS证书和绿色食品认证证书,产品先后获得四川省农产品知名品牌、四川省品牌产品、四川省商标、四川省农村改革开放30周年“具影响力十大品牌”、“中国受消费者喜爱的十大猪肉品牌”等称号。同时,公司通过定期邀请消费者参观监督生猪养殖、宰杀、分割等环节的方式,使市民对“金忠”肉食品有了更深的直观认识,为全力打造“金忠”品牌奠定了坚实基础。
6.创新能力建设
在科技创新方面,公司一直坚持走“产-学-研”结合发展道路。目前,公司已与四川农业大学、四川大学、电子科技大学合作建立了“食品安全与肉食品开发基地”、“食品研究开发中心”和“食品安全技术创新中心”,先后推出精包装、气调包装、真空包装等系列产品,公司2008年被四川省科技厅评为四川省科技创新型企业,2009年被评为生猪标准化示范区。
企业发展战略
多年来,金忠公司一直围绕完善、打造生猪产业发展链条和可持续发展的目标进行生产经营,努力以生猪产业链条的完善,行业产业集群的打造,来提高生猪产业抵御风险的能力。结合成都市“都市农业”建设、天府新区打造,公司规划到2016年,形成稳定的生猪产业发展链条,产业集群包括饲料生产、种猪繁育和商品猪养殖、生猪屠宰、肉制品精深加工、冷链物流配送、品牌销售为一体,稳定的生猪产业生产链条、产业集群,公司年产值达到10亿元以上,公司直接带动15000户农户进行生猪产业发展,直接解决剩余劳动力进城务工2000人以上。进一步加强品牌建设,使公司成为国内知名肉类加工企业,“金忠牌”成为消费者信得过的国内肉类品牌。