临近中午的时候,家访结束了,但老阿妈一定要他留下来吃饭,她说:“知道你今天会来,因十年前没能留解放军们吃顿饭,我这些年都记挂着,我们这里也没有什么好吃的,让我做碗米线给你尝尝。。。”那是首屈一指次吃到正宗的过桥米线,新鲜,丰富的云南原生态食材,至今难忘。为了做这一碗米线,老阿妈天不亮起床熬出浓浓的鸡汤,太阳还没升起就上山采摘带着露珠的鲜蘑,一碗朴实却饱含真情的米线,让离家多年的黄海滨想起那几千里遥远的家,家里的妈妈......,阿妈的米线充满感情,让人顿时温暖。这么多年,一份云南阿妈做的米线带给自己的触动,一直留在心间,不曾忘记。他下定决心把自己心里一直留存的那份温暖的情感分享给更多的人。带着这样的信念,两年时间五进云南,找寻来自云南老阿妈做米线的奥秘......
1,投入亲自经营:亲自处理餐厅日常经营事宜。十年以上的持续经营。
2,解餐饮、零售行业的运作模式:热衷于餐饮行业以客为尊。了解餐饮、零售服务行业的运作。
3,好的商业意识:有成功的经商经验。具备创业精神。
4,备长远发展潜力:对加盟事业有长远的规划。具备管理多家餐厅的潜质。
1,部培训:总部安排投资者进行技术培训,培训合格后颁发授权铜牌。
2,修前期设计及后期装修指导,到店铺验收合格。
3,聘与培训:招聘经营所需人员,公司统一为加盟方提供开店运作培训,市场分析及市场渠道开拓指导,店员培训等。
4,业;总部持续关注加盟者的经营情况,并给予经营指导与帮助。
加盟城市 | 一线城市(以深圳为例) | 二线城市(以合肥为例) | 三线城市(以绍兴为例) |
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店铺面积 | 150㎡ | 120㎡ | 100㎡ |
房租费用(押一付三) | 15000元/月 | 9500元/月 | 5000元/月 |
装修费用 | 1000元/㎡ | 800元/㎡ | 600元/㎡ |
设备费用 | 12万元 | 10万元 | 8万元 |
前期原材料 | 7万元 | 6万元 | 5万元 |
广告宣传费用 | 6万元 | 5万元 | 4万元 |
开业费用 | 4万元 | 3万元 | 2万元 |
人员工资(季度) | 4000元/月/人(8人) | 3500元/月/人(6人) | 3000元/月/人(5人) |
流动资金 | 20万元 | 15万元 | 10万元 |
总投资费用 | 79.6万元 | 58.7万元 | 41.5万元 |
备注: 1、包括加盟费、保证金以及其他不可预估费用,投资需具备资金100万元以上; 2、以上投资费用为妈妈故事米线加盟费预估费用,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
加盟城市 | 一线城市(以深圳为例) | 二线城市(以合肥为例) | 三线城市(以绍兴为例) |
---|---|---|---|
面积 | 150㎡ | 120㎡ | 100㎡ |
人均消费 | 30元 | 28元 | 25元 |
日客流量 | 180人 | 140人 | 110人 |
日营业额 | 5400元 | 3920元 | 2750元 |
月营业额 | 16.2万元 | 11.76万元 | 8.25万元 |
毛利率 | 70% | 70% | 70% |
月毛利润 | 11.34万元 | 8.23万元 | 5.78万元 |
房租费用(月) | 1.5万元 | 9500元 | 5000元 |
人员工资(月) | 3.2万元 | 2.1万元 | 1.5万元 |
水电杂费(月) | 2500元 | 2000元 | 1500元 |
月净利润 | 6.39万元 | 4.98万元 | 3.63万元 |
年净利润 | 76.68万元 | 59.76万元 | 43.56万元 |
以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本等不同有所出入。 |
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