酸菜鱼属四川菜系,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。以鲜草鱼为主料,配以四川泡菜煮制而成。此菜虽为四川民间家常菜,但流传甚广。成菜肉质细嫩,汤酸香鲜美,微辣不腻;鱼片嫩黄爽滑。酸菜鱼流行于90年代初,在各地餐馆都有其一席之地,重庆的厨师们又把它推向祖国的大江南北,酸菜鱼是重庆菜的开始先锋之一。酸菜鱼用鲜鱼加泡青菜制汤,因泡青菜味酸,故名。四川民间,初冬用青菜腌渍酸菜,大坛贮存,随用随取,可食至来年夏天。多以酸菜合鸡、鸭、鱼、肉做汤菜,酸鲜爽口,消暑解腻。
1协助加盟店大限度的展现品牌形象。发挥品牌效应,总部无偿提供店面装修,店内布局、招牌装潢设计方案,为有需要的加盟商有偿提供完整的装修规划图纸。
2是具有独立民事责任行为的企业组织或中国公民个体。
3加盟者需熟知本品牌的加盟操作模式及双方权利、义务。
4加盟客户能够熟识当地的消费,并在当地有良好的声誉和社会活动能力。
5加盟店内必须具备齐全的专用设备,例如:电脑设备、收款机、验钞机、网线等相关设备。
6能服从总部市场管理和需求。有足够的心理承受能力。
7店面实用面积临街不得小于15平方米。店铺店面:有门头位,店招宽度不得低于5米,店招高度不得低于0.9米。
8申请人具备不低于162455元的加盟资金方可开店。
9加盟客户需能够对未来充满激情。
1、向公司总部电话咨询加盟事项。
2、实地考察:到总部进行项目考察,参观门店、确认项目,提交申请。
3、向总部索取相关加盟信息及申请表。
4、填写《加盟意向申请表》和《加盟商评估表》。
5、签订加盟合同,提出新店方案。
加盟城市 | 一线城市(以上海为例) | 二线城市(以沈阳为例) | 三线城市(以洛阳为例) |
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店铺面积 | 85㎡ | 85㎡ | 85㎡ |
房租费用 | 2.55万元/月 | 1.96万元/月 | 1.7万元/月 |
装修费用 | 700元/㎡ | 600元/㎡ | 500元/㎡ |
设备费用 | 5万元 | 4.5万元 | 4万元 |
前期原材料 | 1.8万元 | 1.5万元 | 1.2万元 |
广告宣传费用 | 6000元 | 5000元 | 4000元 |
开业费用 | 4000元 | 3000元 | 2000元 |
人员工资 | 3000元/月/人(4人) | 2500元/月/人(4人) | 2000元/月/人(4人) |
水电杂费 | 1800元/月 | 1500元/月 | 1200元/月 |
流动资金 | 11万元 | 9万元 | 8万元 |
总投资费用 | 28.68万元 | 24.01万元 | 20.67万元 |
以上投资费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
加盟城市 | 一线城市(以上海为例) | 二线城市(以沈阳为例) | 三线城市(以洛阳为例) |
---|---|---|---|
面积 | 85㎡ | 85㎡ | 85㎡ |
人均消费 | 40元 | 38元 | 36元 |
日客流量 | 110人 | 95人 | 85人 |
日营业额 | 4400元 | 3610元 | 3060元 |
月营业额 | 13.2万元 | 10.83万元 | 9.18万元 |
毛利率 | 68% | 65% | 62% |
月毛利润 | 8.98万元 | 7.04万元 | 5.69万元 |
房租费用(月) | 2.55万元 | 1.96万元 | 1.7万元 |
人员工资(月) | 1.2万元 | 1万元 | 8000元 |
水电杂费(月) | 1800元 | 1500元 | 1200元 |
月净利润 | 5.05万元 | 3.93万元 | 3.07万元 |
年净利润 | 60.6万元 | 47.16万元 | 36.84万元 |
以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本等不同有所出入。 |
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