莽子火锅
莽子火锅
莽子火锅

莽子火锅¥10-20万

加盟店:183家 火锅

安徽南山喃餐饮文化管理有限公司

项目前景

安徽南山喃餐饮文化管理有限公司成立于2015年03月20日,倾心打造的莽子火锅是营养健康火锅,一直不断的发展创新、探索进取。先后在滁州 、芜湖、阜阳等地成立了加盟店,公司严格按照加盟规范运作,物资配送系统、人员培训机制。“莽子火锅”起 源于重庆,因其特有的汤鲜色亮、麻辣鲜香、回味醇甜、菜品以屠场直供鲜货,打造西南地区首家全牛火锅宴,菜 品佐料绝不加各种添加剂与色素,100%绿色食品连吃数天不上火,不腹泻等特点。公司秉承认真做口味,实在做质量,立志作为安徽省大的火锅联盟。

莽子火锅“起 源于重庆,着力打造地道的重庆主题火锅。店面文化主题从饰品和装修、语言和行酒令、重庆味道全方位展现重庆地域文化,目前已经拥有6大系列,30余种火锅锅底,500多样菜品的产品系列。在制作配料上,能代表渝味中麻辣烫的典型性格,以厚味重油著称,传统汤汁的配制是选用郫县辣豆瓣、永川豆豉、甘孜的牛油、汉源花椒为原料。先将牛油放入旺火的锅中熬化,在把豆瓣剁碎倒入,待熬成酱红油后,加速炒香花椒,然后掺牛肉原汤,加进舂茸的豆豉和拍碎的冰糖、老姜,加川盐、醪糟和小辣椒熬制。还有啤酒风味、酸菜风味以及海鲜风味等味型,不同的火锅品种,有不同的火锅汤汁和不同的调味料,数量可达30多种。此外,附属重庆火锅的味碟也很多,可用麻油、蚝油、熟菜油、汤汁和味精、蒜泥、蛋清等调制而成,将烫好的菜品蘸着吃,既调和滋味,又降火生津。

莽子火锅正宗重庆火锅底料配方色泽红亮、馨香沁肺、味型淳厚、营养保健,麻辣香郁而不燥,爽口舒心更养人。莽子火锅的奇特之处就在于先进排酸技术、层层入味工艺,再加上秘制酱料双重配合,口感丰富,让食客仅需普通消费就能享受豪华滋味。先腌后涮吃法,沸腾火锅市场,首屈一指,仅此一家。众多不同的餐饮行业,不同的餐饮品牌,火锅以其独特的口味,氛围吸引了众多的消费者前来。投资莽子火锅加盟代理,提供正宗重庆火锅底料配方,让你顺畅开店盈利更多。

加盟条件

1、理解并接受公司总部的经营理念和企业文化

2、具有良好的现代服务业从业意识。

3、无犯罪记录,有资格申请相关营业牌照。

4、严格遵守公司的规章制度和的法定法规。

5、具备一定的资金实力和良好的资金信用,能够满足加盟店的启动资金要求

6、有责任感和吃苦耐劳的精神,有持续发展的意愿。

7、愿意接受至少10天完整的培训且通过招商总部考核合格

8、有强烈的创业投资决心,对产品制作及经营管理有兴趣者。

莽子火锅加盟条件

加盟流程

1、通过招商咨询了解

通过会议、培训、广告等招商渠道,了解加盟概况及经营模式

2、填表加盟申请

以书面的形式或者邮件形式填写《加盟申请表》提交至总部,信息必须真实有效

3、公司审核

总部接收到申请表后,对其加盟商的具体情况及条件进行审查,审查通过,正式签订合同

4、门店选址、办证

根据加盟方提供的开店地址,总部确定项目的可行性安排并制定好一个合理的装修方案

5、加盟培训

加盟者到总部接受技术、管理、运营等全方面培训,并接受考核

6、服务优势

遍及全国的售后服务体系,特设全国售后服务电话,对投资者不定期的电话跟踪服务,确保投资者在店面运作上有很大提高

7、正式开业

落实开业宣传方案及促销措施,举行开业仪式,追踪开业运营情况并及时反馈开业初期运营情况

莽子火锅加盟流程

加盟费用
加盟级别 省会城市 地级城市 县级城市
店铺面积 300㎡ 300㎡ 300㎡
莽子火锅加盟费用 加盟费 25.8万元 20.8万元 15.8万元
保证金 0元 0元 0元
品牌使用费 0元 0元 0元
管理费 0元 0元 0元
小计 25.8万元 20.8万元 15.8万元
莽子火锅加盟基础费用 装修费 21万元(700元/㎡*300㎡) 18万元(600元/㎡*300㎡) 15万元(500元/㎡*300㎡)
设备费 8万元 7万元 6万元
进货费/原料费 6万元 5万元 4万元
广告宣传及开业费 1.5万元 1.2万元 1万元
小计 36.5万元 31.2万元 26万元
莽子火锅加盟成本费用 店面租金 3.78万元/月(4.2元/天/㎡) 3.6万元/月(4元/天/㎡) 3.42万元/月(3.8元/天/㎡)
人员工资 4.56万元/月(3800元/月/人*12人) 4.2万元/月(3500元/月/人*12人) 3.36万元/月(2800元/月/人*12人)
水电杂费 3000元 2500元 2000元
流动资金 25.02万元 23.4万元 20.34万元
小计 33.66万元 31.45万元 27.32万元
莽子火锅加盟总费用 投资合计 95.96万元 83.45万元 69.12万元
备注:
1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数。
2、以上投资费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。
加盟级别 省会城市 地级城市 县级城市
店铺面积 300㎡ 300㎡ 300㎡
莽子火锅加盟利润 人均消费 50元 45元 40元
日客流量 180人 170人 160人
日营业额 9000元 7650元 6400元
月营业额 27万元 22.95万元 19.2万元
毛利率 68% 68% 68%
毛利润(月) 18.36万元 15.61万元 13.06万元
减成本费用 店面租金 3.78万元/月(4.2元/天/㎡) 3.6万元/月(4元/天/㎡) 3.42万元/月(3.8元/天/㎡)
水电杂费 3000元 2500元 2000元
人员工资 4.56万元/月(3800元/月/人*12人) 4.2万元/月(3500元/月/人*12人) 3.36万元/月(2800元/月/人*12人)
莽子火锅净利润 净利润(月) 9.72万元 7.56万元 6.08万元
净利润(年) 116.64万元 90.67万元 72.91万元
莽子火锅总投资费用 95.96万元 83.45万元 69.12万元
投资回报周期 7个月 7个月 7个月
备注:
1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本等不同有所出入。
2、表中总投资费用根据费用表格得出,想了解费用明细可查看莽子火锅加盟费用表格。

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