星巴克咖啡自1999年进入中国以来,秉承“激发并孕育人文精神——每人、每杯、每个社区”的公司使命,星巴克始终致力于发展成为一家与众不同的公司:在传承经典咖啡文化的同时,关爱我们的伙伴,为顾客提供超越期望的星巴克体验,并为所在社区的繁荣做出自己的贡献。目前,星巴克已经在中国160多个城市开设了超过4,000家门店,拥有55,000多名星巴克伙伴。这一独特优势使我们能够在每一天,通过每一家星巴克门店,践行我们的承诺。
星巴克相信通过一杯高品质的手工咖啡可以传递和分享真挚情感,而这样简单的行为或许可以为顾客提供一些正能量。因此,星巴克始终致力于通过道德采购,烘焙并提供高品质的阿拉比卡咖啡豆。星巴克还在中国云南普洱建立了星巴克中国咖啡种植者支持中心,旨在整合和促进可持续种植规范在当地的推广,助力云南咖啡产业的发展。从一粒种子到一杯咖啡,每一个环节都倾入了星巴克的心意和努力,只为每一次光顾星巴克门店的顾客可以享受醇香的浓缩咖啡及其钟爱的咖啡饮品。
星巴克一直致力于为顾客提供始终如一的优质星巴克体验。同时,在对产品质量和服务精益求精的基础上,星巴克强调创新,强调产品和服务的个性化,强调不断给顾客带来愉悦和惊喜。星巴克也充分尊重中国历史悠久的传统文化,在门店设计、地方食品和饮料供应等方面,完美地将当地习俗融合到星巴克体验之中。目前,我们在中国开设了7家向我们的咖啡传承致敬的旗舰店,它们分别位于北京嘉里中心、北京太古里、成都太古里、上海迪士尼度假区、深圳万象天地、苏州中心和北京坊。
独特的星巴克数字平台,包括星巴克移动应用软件和星享俱乐部,帮助我们在门店以外建立与顾客的连接。星巴克始终致力于通过不断创新,建立我们和顾客之间的情感连接,同时激发他们在店内店外与更多人分享这些美好瞬间。2015年12月,星巴克推出天猫官方旗舰店,将独特的门店体验与线上“第四空间”体验紧密对接,这是星巴克第一个“互联网+咖啡”的心意传递平台。
2016年12月,星巴克宣布与腾讯达成战略合作,在中国领先的移动社交应用——微信上推出创新的社交礼品体验“用星说”,借此鼓励和激发数字时代的情感连接。
此外,为了进一步满足中国消费者多样化的支付需求,星巴克中国门店已全面接入微信和支付宝。2018年8月,星巴克宣布与阿里巴巴集团达成新零售全面战略合作,通过一系列基于新零售的探索创新给中国的消费者带来更多惊喜。9月,星巴克官方线上订餐平台专星送™正式上线,通过星巴克APP和饿了么两大平台为顾客带来“用心,更多一度”的星巴克外送体验。
企业价值观
营造一种温暖而有归属感的文化,欣然接纳和欢迎每一个人。
积极行动,勇于挑战现状,打破陈规,以创新方式实现公司与伙伴的共同成长。
在每个连接彼此的当下,我们专注投入,开诚相见,互尊互敬。
对于每件事,我们都竭尽所能,做到最好,敢于担当。
星巴克(Starbucks)是一个耳熟能详的名字,它最早来源于19世纪美国文坛杰出大师赫尔曼·梅尔维尔的经典著作——《白鲸——莫比·迪克》的主人公。1971年,杰拉德·鲍德温和戈登·波克在美国西雅图开设第一家咖啡豆和香料的专卖店星巴克公司。1987年,霍华德·舒尔茨(Howard Schultz)斥资400万美元重组星巴克,推动了星巴克向意式咖啡馆的转型,并完全以自己的理念来经营星巴克,为公司注入了长足发展的动力。
星巴克咖啡在美国和加拿大的学生和城市白领中非常流行。除咖啡之外,星巴克也提供诸如茶(不管热的还是冰的),馅饼,蛋糕等。有些星巴克店甚至位于超级市场,书店这样的本地商店里(星巴克公司并没有经营这些超级市场或者书店)。一般来说,星巴克咖啡的价格不会高于其他竞争者。 到2006年2月为止,星巴克在全球范围内已经有超过9000家连锁店,分布在在北美洲、拉丁美洲、欧洲、中东和环太平洋地区。
1、品牌优势:星巴克咖啡深入人心的品牌,其良好的形象早就扎根在消费者的心中。
2、产品优势:总部拥有强大的设计和生产能力,不定期推出新品,充足的货源确保供货及时。
3、技术优势:多样创新的技术为加盟商带来了意想不到的财富收获。
4、培训优势:公司为每个加盟商提供了从产品使用到店内接单,从后台策划到现场指导的全方位系统化培训,为您成功开店打下坚实基础。
5、服务优势:加盟后续的不断支持服务,让加盟者得到发展的源动力,保障加盟者的利益。
6、投资优势:较之于同类品牌,星巴克咖啡的合作政策最为优惠,整体投资额更低,对投资者的实力要求相对宽松。
服务创新:星巴克还十分注重针对顾客的需求开发新的服务内容。总部设在西雅图的星巴克正在尝试各种经营思路,吸引人们步入店内,延长驻留时间。进入星巴克,你会感受到空中回旋的音乐在荡你的心魄。店内经常播放一些爵士乐、美国乡村音乐以及钢琴独奏等。这些正好迎合了那些时尚、新潮、追求前卫的白领阶层。他们天天面临着强大的生存压力,十分需要精神安慰,这时刻的音乐正好起到了这种作用,让你在消费一种文化中,催醒你内心某种也许已经消失的怀旧情感。从2002年起,星巴克在北美和欧洲1200家连锁店里推出高速无线上网服务,携带便携式电脑或个人数字助理(pda)的顾客可以一边惬意地喝着咖啡,一边在店里上网浏览页面、收发电子邮件以及下载信息。
渠道创新:1998年,全美国通过超级市场和食品销售出去的咖啡占当年总数销售额的一半。在超过26000家的食品杂货店中蕴藏着比星巴克零售连锁店和特种销售渠道更加广阔的市场。充分利用这个渠道可以为公司带来几百万的消费者,除此之外,将产品打入超级市场还能够节省公司的运输费用、降低操作成本。公司的零售能力也将进一步强化,舒尔茨等公司决策者认为,超级市场是继续开拓星巴克咖啡销售量的重要途径。尽管当初舒尔茨因不忍新鲜咖啡豆变质走味而立下“拒绝进入超市”的规矩,但环境的变化不断要求公司修改行事原则。1997年,舒尔茨和他的高级管理层下令进军超级市场。尽管风险和困难重重——毕竟超市并不是公司能够控制的销售场所。然而,令舒尔茨担忧的情况并没有发生,相反,当初的决策却产生了良好的效果。
消费教育:星巴克在向亚洲国家扩张的过程中,不得不面对的问题是:在一个习惯喝茶的国度里推广和普及喝咖啡,必然会遇到消费者情绪上的抵触。星巴克为此首先着力推广“消费教育”。
神秘顾客:对星巴克而言,口碑就是最好的广告。为实现这种口碑的效应,就要服务好每一位客人。星巴克的标准是:煮好每一杯咖啡,把握好每一个细节。你可能今天面对的是第100位客人,可对客人来说,喝到的却是第一杯咖啡,他对星巴克的认识就是从这杯咖啡开始的。
1、品牌形象支持:加盟星巴克咖啡后,加盟商就可以免费使用品牌形象和品牌商标,凭借品牌知名度吸引品牌的忠实消费者,让加盟店站在更高的起点上。
2、整店输出支持:星巴克咖啡加盟总部委派专人协助选址并给予开业指导,提供风格统一的装修设计方案、开业策划及相关物料,定期实地指导及管理。
3、免费培训支持:总部拥有强大的培训支持体系,每年都会根据实际要求,为加盟店提供不同形式,多样的专业培训服务,以确保加盟店始终保持稳定的经营水平。
4、物流配送支持:星巴克咖啡与多家知名物流公司都有合作,高效快捷的物流的支持给予加盟商开店更轻松。
5、媒体广告支持:星巴克咖啡总部凭借雄厚的资金实力,进行强势宣传推广,提高星巴克咖啡品牌的知名度和美誉度。让星巴克咖啡更加的深入人心。
6、市场运营支持:总部会推出销售奖励政策,凡是业绩达到一定标准者,总部会适当的给予物品、现金或是费用返还的奖励政策。同时,总部也会不定期的为加盟店提供技术、管理、运营等方面的指导。
7、跟踪服务支持:为加盟店开业提供为期7天的带店服务,以现场经营管理方法与经验,指导业务生产流程及员工技能再培训等,并协助加盟店建立星巴克咖啡规范化营运管理体系。加盟店独立运作3个月后,再进行为期5天的现场回访服务,以帮助初期运营的加盟店发现问题、指导纠正并提供相关经营管理建议。
8、选址装修支持:总部从客容量、交通、同行业竞争者、地段特点、消费水平等方面协助投资者考察和评估当地市场。根据前期充分的市场论证资料设计装修方案,然后装修施工。
9、区域保护支持:星巴克咖啡品牌加盟店严格按等级配比限额加盟,在该等级加盟店商圈保护范围内不发展第二家,严格实施区域保护政策,规范市场秩序。
1、要求是完全民事行为能力的自然人,拥有合法经营资格的投资者,渴望获得成功。
2、充分理解、认同公司经营理念,接受公司管理制度,愿与公司共同开拓市场。
3、加盟方的经济实力不可低于“星巴克咖啡”单店投资的具体投资计划。
4、经营场地地段好,客流量大,能通过总部的实地评估。
5、接受公司统一管理,严格遵守公司的加盟合同、营销方案等规范性条件。
6、加盟商自身应该具有一定管理能力,有说服力,且对市场有一定的敏感度。
7、热爱本行业,拥有较大的激情与热情,能够有信心经营好星巴克咖啡加盟店。
1、投资咨询:投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项,索取有关资料。
2、市场调查:对本地市场进行考察评估,之后确定目标市场,确定自身商圈。
3、加盟申请:如果您具有一定的资金实力,想要加盟星巴克咖啡项目,可以向总部提交您个人的基本信息资料,等到公司审核通过后,便可签加盟协议。
4、签订投资协议:双方确认考察结果无异议,正式签定投资协议。
5、店面选址:消费版块分析、交通环境分析、竞争者分析、客流量分析。
6、店铺装修:针对不同的门店,总部会设计不同的装修方案协助加盟商进行店铺装修。
7、人员培训:由筹备经理协助加盟商进行店面人员组织架构的搭建事宜。前期招聘人员派送到直营店进行培训,并在培训后期进行实际店面的运营管理操作。
8、开业准备:领取授权书,开业赠品,营销指导手册等资料,所有产品,人员到位准备开业。
9、协助开业:星巴克咖啡总部协助投资人开业,并给与经营指导和帮助,正式运营后,总部提供开店技巧,促销方案等技术支持指导。
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