莱仕特咖啡隶属于上海歌顿餐饮有限公司于2003年8月1日诞生于现代国际大都市——上海,在这个集全国政治、经济、文化于一体、节奏感十足的地方,歌顿餐饮建立了集完整的CIS(企业的统一化系统)、物流系统完整的特许连锁体系。旗下拥有:咖啡连锁品牌“歌顿咖啡”、特色餐饮品牌“捞鲜生健康酸菜鱼”、合作创立品牌“莱仕特咖啡”。
自2003年创立以来,歌顿餐饮在自身发展的同时,不忘其企业使命,一直秉承“倡导人性化管理,强化团队凝聚力、以客户满意为服务”的宗旨来成就歌顿的宏伟蓝图。经多年的发展历程成为同行业中的翘楚典范,并得到广大社会的一致认可和赞誉。截止目前,歌顿餐饮已成功的在江、浙、沪开出了数十家的分店,员工人数逾千人,是江、浙、沪餐饮行业增速最快、发展最稳的企业之一。
歌顿的最大魅力,不仅在于提供给加盟商一种互动双赢的经营方式,还有强有力的组织保障,经过多年的组织发展,歌顿餐饮培训中心、研发中心等组织的细化,帮助公司实现了先进、系统、专业、务实的管理。帮助完成了歌顿员工与干部的系统提升,为歌顿餐饮的连锁体系提供了人才支撑和技术保障,真正体现了“打造品牌形象应从质着手,而不仅仅建立在量的基础上。”
现在我们已用"莱仕特咖啡"精湛的专业技术,打出了其优质品牌。然而,我们莱仕特咖啡的文化在大众中的传播,也就是靠每一位员工在进入工作岗位以后做出口味醇正的咖啡、美味的牛扒去俘获顾客的心,打出我们的品牌。所以各位要认真学习,切实把技能运用于实践中,做出高质量的咖啡饮品和西餐,把莱仕特咖啡文化广播远扬。
在中国,咖啡消费日渐成熟,经营业态向特色、休闲的咖啡店形式发展。未来针对不同消费人群、不同定位的咖啡连锁业态将会陆续涌现。咖啡消费的大众化将使咖啡连锁行业迎来巨大发展潜力的蓝海市场,此时选择加盟莱仕特咖啡是优佳时机。
1、品牌优势
咖啡现已成为国内外咖啡市场先进品牌!您可以在莱仕特咖啡品牌的授权范围内,使用蓝天的品牌和知识产权,包括:域名、徽标、名称、商标等进行合法经营活动,突显您的咖啡店是全国连锁的咖啡店。这是您实力的象征。亦是消费信心的保障。
2、技术优势
莱仕特咖啡有强大的智能管理模式。解决了开咖啡店的后顾疑虑。拥有国外的咖啡技术,为光顾莱仕特咖啡的顾客们制作出无可挑剔的好咖啡,这些是别人不能够达到的水平和技术。
3、资源优势
莱仕特咖啡拥有全球先进的咖啡店管理智能化资源,莱仕特咖啡总部为加盟的咖啡商们提供纯正的专业机器和正规的国外咖啡原料,有了这些!我们可以很自信的说:朋友加入我们的行列,我们为您保驾护航。
4、服务优势
为咖啡店带来更多的顾客。为顾客带去更好的咖啡。让咖啡店赚到更多的钱。使顾客付出少,得到更多。
5、市场优势
咖啡做为商品真正进入中国市场大约是在80年代初期,就像其他的农副产品一样。如今的咖啡店也是中国的一个新潮,属于冷门。所以我们的竞争对手很少,这证明开家咖啡店是很大前景的
6、规模优势
莱仕特咖啡的连锁体系,无论从那个方面,意浓都为您考虑到了,让更多加盟者加入莱仕特咖啡庞大的规模体系当中:将我们的规模优势转化为成本优势和价格优势。
7、风险优势
低成本,低运营,低风险,高效益的连锁经营模式,同样的投资得到的将是先进的经营理念及价值观念,完善的服务体系,卓越的服务宗旨,为您创造更高的成功保证!
8、形象优势
莱仕特咖啡的形象优势已经在业界得道广泛赞誉,其CIS系统被业界尊为经典,其商业信誉亦被业界尊为楷模!而这一切均可成为您有效的竞争力。
品牌形象统一
莱仕特品牌在上海已经开设三十多家连锁咖啡店,有良好的品牌知名度,餐厅整体风格定位明确有统一的VI设计,家具、服装、餐具等餐厅所有物品均体现出品牌的整体性和规范性。
产品标准化
饮品、餐品标准的量化管理,严格按照产品量化标准配方制作产品,有利于咖啡餐厅的成本控制,更能保持稳定统一的产品质量。
管理规范
整套管理运营手册,以及专业的人员配备,产品制作流程、卫生工作流程、店铺管理大纲,以及员工守则让你的咖啡馆以快速稳定的方式步入正轨。
专业开店指导
驻店经理,对于开业筹备过程中的各项细节予以专业的指导,减少不必要的损失和浪费,装修设计施工、技术人员配备、服务人员培训、证照办理等一站式服务。
店面选址
商业市场的变化瞬息万变,有的地段看到感觉很好,但是为什么业绩惨淡,有的地段感觉不是很好,却可以快速盈利。专业的投资预算以及市场分析报告对于每一项投资的成败具有很高决定性因素。
设计施工
较短的时间以内设计出符合餐厅需求的各项服务功能区域以及操作区,施工图纸详细,装修施工进度规范标准,节约开店时间以及装修成本。
运营成本管控
各类专业的管理表格,以及营业数据管理,便于合理控制店面日常运营成本,总部中央数据库集成,定期对经营业绩以及数据进行分析,杜绝管理漏洞。
营销策划
市场永远都会有竞争,除去品牌效应,店铺装修环境、产品质量、服务品质以外,良好的营销策划对于一家营业性商家来说至关重要,针对不同的人群不同的季节以及相关节假日,总部都会精心策划出相应的活动方案,对消费市场的经营起到良好的维护和业绩增长。
热爱咖啡休闲文化事业的拓展咖啡文化的传播,对咖啡行业有初步了解
了解并认同、认知莱仕特咖啡的商标、产品、加盟模式及经营理念
具有一定的投资资金和良好的投资心态,能够承受市场风险
服从莱仕特咖啡总部的统一管理,维护莱仕特的品牌形象
愿意参加莱仕特咖啡总部的培训和接受总部的各项管理
1、项目咨询
投资商通过电话初步咨询,加深对莱仕特咖啡项目合作模式的了解。
2、投资合作申请
有意向者填写投资合作申请表递交给莱仕特咖啡招商管理部,总部审核确定是否符合加盟条件,然后决定是否批准同意合作。
3、实地考察
投资商到北京莱仕特咖啡品牌总部实地考察,全方面了解莱仕特咖啡馆运营项目,落实具体合作细节。
4、签订合同
双方本着互惠互利、平等自愿和诚信双赢的原则,签订正式的《合作协议书》,在投资商交纳有关款项后,总部为投资商办理授权书。
5、缴纳费用
投资商向北京莱仕特咖啡品牌总部按规定缴纳品牌使用费、品牌保证金及产品费用。
6、准备工作
投资商依总部要求和指导而选定店面地址,报总部备案,装修店面、设备安装调试,人员招聘培训、做好品牌市场宣传。
7、开业指导
总部将为投资商各岗位职员进行系统的专业培训,内容包括:产业发展状况、服务规范、店面日常管理、卖场陈列技巧、促销技巧等,确保代理商迅速进入正常运营状态,实现快速赢利。
8、物流配送
投资商提前十天时间向总部提出提货要求,总部准时将订购商品托运到指定的地点。
9、正式开张
门店装修、设备进场调试、阶段性营销宣传等启动工作均准备完善后,正式开张营业。
10、售后服务
全程经营指导,市场督导、现场指导经营管理。
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