Lab Made分子冰淇淋隶属于上海纳美食品有限公司,开创亚洲优先分子冰淇淋实验室,专属一群具备英国研发理念的产品研发团队。创始人Ronnie郑康宏,毕业于英国曼切斯特大学,在英国从事药剂师行业数年,回港后创立Lab Made分子雪糕,亲自带领专业研发团队,开创分子雪糕的颠覆时代。2012年7月,Lab Made分子冰淇淋优先家直营店在香港开业。一经问世,备受追捧的Lab Made分子冰淇淋,至今已成功在香港开设5家分店。2014年6月,Lab Made分子冰淇淋中国地区总部"上海纳美食品有限公司"宣布成立。
从香港到大陆,Lab Made分子冰淇淋如同一场潮流旋风,正在风靡整个中国。Lab Made分子冰淇淋始终秉承药剂师"医德善心"的传统,将顾客的健康放在优先位。我们的每一种原材料都经过层层筛选、精心调配。我们严格杜绝防腐剂、人工添加等危害人体健康的添加物,只为呈现安全、天然的冰淇淋。在Lab Made分子冰淇淋,您可以亲临现场观赏冰淇淋的制作过程,更可以亲手制作专属于您的美味冰淇淋。我们是一个全新鲜活的生命体,更是冰淇淋界独一无二的活跃分子。未来,我们将继续打造酷炫亮眼、潮感十足的美学冰淇淋,为广大冰淇淋爱好者带来耳目一新的感官盛宴和美味体验!
Lab Made分子冰淇淋七绝招,掀起"冰"旋风
1.颠覆传统的创新技术:Lab Made分子冰淇淋开创亚洲优先分子冰淇淋实验室,专属一群具备英国研发理念的产品研发团队。我们采用分子冰淇淋液态氮制冷工艺,通过零下195.8℃之液态氮将冰淇淋瞬间冷却,能快速度过冰晶生成带以减少冰晶形成,呈现更爽滑、更柔顺的口感。同时,液态氮还能保持冰淇淋的新鲜持久。
2.百变创新的丰富品类:我们的研发团队结合中国食材与国际流行趋势,精心打造"经典、创新、定制"三大核心系列,共计300多种口味供选择。我们每月更新多款品类,并根据不同季节和节假日推出不同口味,让时尚潮流一族能时刻体验到Lab Made分子冰淇淋常吃常新的不同感受。
3.完整成熟的品牌化运作:经过多年品牌经营与市场经验积累,Lab Made分子冰淇淋已经形成了一套完整成熟的品牌化运作。其中包括:差异化的品牌名称:分子冰淇淋,清晰的品牌定位,明确的目标消费者划分,系统的品牌形象识别,具有品质优良的品牌店铺形象,完善的品牌体系,以及在香港市场建立的较高的品牌知名度。
4.雄厚有力的股东支持:2014年6月,Lab Made分子冰淇淋在国际大都市上海成立上海纳美食品有限公司。在香港与中国大陆多个实力股东的雄厚支持和多家投资基金的积极参与下,Lab Made分子冰淇淋正在逐步完善国内的中央厨房和供应链系统,为广大顾客带来更优质的美味享受。
5.渠道多样的跨界营销:Lab Made分子冰淇淋一经问世,即刻受到食客的狂热追捧,更在短时间内快速登上香港各大报纸、电视媒体的头条版块。我们还经常与公益组织、知名品牌跨界联营,让广大顾客通过多样渠道,更好地熟识Lab Made分子冰淇淋品牌。
6.成功稳定的店铺运营:Lab Made分子冰淇淋在香港已经成功开出5家店,更创造出单店每月100万营业额的惊人成绩!目前,盈利稳定的Lab Made分子冰淇淋,正在不断挑战自我,每月刷新着销售记录。
7.国际较好的运营团队:Lab Made分子冰淇淋拥有来自世界五百强的人才精英,组建成为一支实力强大的运营管理团队,并形成了一套从选址、店铺规划、店铺运营、销售提升、人员管理到宣传推广的科学高效的运营系统。
更简单的操作
智能化的专利设备,标准化的制作工艺,只需经过简单的培训,就可确保每一位员工都成为老板。更符合中国人工作习惯的员工管理手册,有条不紊。
更高的利润空间
用人少、工资低,员工费用、水电气费用都只有普通餐饮店50%左右;一站式原供应,超低折扣,留给投资者更高的利润空间。
更稳的合作模式
总部与加盟店联合经营,成本输出,销售分成,把加盟店的投资降到更低。
更全的扶持政策
从选址到装修,从开业到促销,从管理到财务,从新品研发到广告宣传,直营店成功模式整店输出为合作伙伴全程把控、扶持、指点。
更快速的新品研发
借助整合资讯优势,结合市场变化,保证月月有新品,让顾客有更多美味选择,提高合作伙伴市场竞争力,给门店带来更多利润。
更前沿的资源分享
拥有先进的运营管理资源,提供高质量的专业机器和纯正专利配方原料,始终走在行业前沿,确保霸主地位不可撼动。
1、选址支持
合作签约后,总部提供专业的选址策略,并且总部专业的选址团队会到当地全力协助代理商(加盟商)进行门店选址,提升开店的成功率。
2、营运建设支持
装修设计、施工监理。
3、开业支持
开业筹备、开业物料支持、开业人员支持。
4、产品支持
海内外专业的食品研发中心及专业团队,不断推陈出新,为产品提供强大研发创新支撑;总部定期根据市场需求及变化,推出相应产品目录,并根据各地区的实际情况进行适当调整。
5、营运支持
总部为代理商(加盟商)提供系统的运营指导手册(包含市场拓展、各种对接流程、及日常门店运营指导及开业筹备期间的各项运营咨询和指导);总部定期门店营运督导会到店协助店铺管理及运营,帮助提升门店销量。
6、培训支持
开业前期、开业后期、定期培训、其他培训课程。
7、品牌支持
总公司将提供从品牌故事到品牌形象的一系列品牌呈现,并为加盟店的店面形象、规划、装修提供专业的指导和意见总公司定期与符合品牌定位的其他知名品牌跨界联合,提升品牌形象总公司定期在中国大陆区域进行品牌传播推广,扩大品牌影响力统一活动支持、区域门店活动支持。
8、配送支持
总部配备及建设香港中央厨房、上海中央工厂、各区域物料仓库以及全国配套的冷链物流网络,保障配送供应的稳定性;物料配送遵循就近配送的原则,确保原物料的新鲜供应,保障产品品质。
1、具有一定的资金实力,良好的商业信誉、投资意识、意识。
2、具有一定的商业表达和经营管理能力,自信上进,信誉良好,有经验和实力的单位、个人优先考虑。
3、具备区域市场连锁规划和开发能力,完成开店数量和销售业绩。
4、根据总部规定的城市类别,交纳相应的代理费。
5、自觉接受总部的管理,不得跨区经营。
6、高度认同Lab Made分子冰淇淋经营管理理念,具有扶持加盟店成长的意识和能力。
7、一般的店面需要30平米以上,商场专柜面积需要25平米以上。
1.向总部咨询;(电话、面谈、EMALL)
2.意向加盟商索取《加盟申请表》,并填写《加盟申请表》发回总部;
3.总部进行简单审核,并发送《品牌手册》、《邀请函》;
4.意向加盟商填写《邀请函》回执并发回总部;
5.受邀到总部参观和考察样板店;
6.配合总部对加盟商资格的考察;
7.与总部签订合同;
8.加盟商提出商圈选址,总部实地考核;
9.筹备开业;
10.开业。
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