重庆百练成钢餐饮文化有限公司,是一家集餐饮文化推广、加盟连锁拓展、品牌形象策划、经营管理实行、市场营销实施和烹饪技术研发的专业化、集约化、产业化全面发展的连锁机构;拥有在餐饮行业20多年丰富阅历和经验的经营管理团队、技术研发团队上百人,能够承担大中型餐饮项目的开发、筹备、定位、发展和提供全面托管的保姆式服务。
目前,百练成钢餐饮公司旗下运营的品牌有:曹氏天赋老火锅、曹氏天赋鱼火锅、食味三痴、牛乐哥火锅、面江湖(陈渝大姐)、捌会馆、饭江湖、码头会等等。
百练成钢餐饮运营的品牌,均极富重庆特色和文化底蕴,比如:
食味三痴:由特级厨师曹洪先生潜心研究和倾力创制锅底,具有麻辣醇厚、味香浓郁和色泽红亮等特点,深受新老顾客的喜爱。
曹氏天赋鱼火锅:一锅麻辣,特有鲜香气息,让人一看就很有食欲;鱼肉细嫩,绝无腥味,堪称巴渝特色美食一绝。
捌会馆:在西南大学蓝勇教授几十年如一日的古川菜搜集、整理和研究成果基础上,由鼎道餐饮专家刘亚涛发起,名厨操刀,将文字变为活色生香的菜品。
饭江湖:再现《武林外传》场景的重庆江湖菜馆,豪爽中见精妙,粗犷中显细微;有大块吃肉、大碗喝酒的洒脱,也有细啜慢饮、对酒当歌的飘逸。
我们的优势产品有:曹氏天赋老火锅、曹氏天赋鱼火锅、全鹅火锅、蔬菜养生火锅、牦牛壮骨火锅、曹氏天赋美蛙鱼头火锅,以及风味菜、江湖菜、家常菜等等系列产品,由出自重庆四大名厨之一徐德章派系、烹饪大师徐鲜明高徒曹洪先生,亲自主导烹调,以重庆独特风味为基础,又能根据不同区域市场进行适时调整,加上不断推陈出新的商业模式,具有适应性高、爆发力强等特点,是新一代餐饮创富项目的佳选。
1、有正确的投资观念、良好的心理素质及风险意识。具有一定的文化素质及独立管理能力和协调能力。
2、加盟客户需遵守店面选址要求及其他特许经营规则。
3、必须为拥有合法 经营自制的企业法人、经营者或自然人。
4、加盟商对于加盟店具备一定的经营经营及管理能力
5、加盟商必须认同总部的成本模式、赢利模式。
6、除总部提供的设备之外,加盟店务必具备完备的收银、监控及安全设备。
1、咨询、意向交流。
2、加盟前的准备:实地考察、资金、市场调查等。
3、认可该项目,对加盟商进行咨质认定,签定意向合作书。
4、扩展部协助申请人详细填写《加盟商资格审批表》,《市场调查报告》,《市场经营和拓展计划》等,交片经理与申请人沟通。
5、签约:签订加盟合同,并缴纳加盟费用。如果你无法来总部,也可以远程签约。
加盟城市 | 一线城市 | 二线城市 | 三线城市 | |
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店铺面积 | 140㎡ | 140㎡ | 140㎡ | |
食味三痴全鹅火锅加盟基础费用 | 装修费 | 8.4万元(600元/㎡*140㎡) | 7万元(500元/㎡*140㎡) | 5.6万元(400元/㎡*140㎡) |
设备费 | 10万元 | 8万元 | 6万元 | |
进货费/原料费 | 5万元 | 4万元 | 3万元 | |
广告宣传及开业费 | 2万元 | 1.8万元 | 1.2万元 | |
小计 | 25.4万元 | 20.8万元 | 15.8万元 | |
食味三痴全鹅火锅加盟成本费用 | 店面租金 | 1.89万元/月(4.5元/天/㎡) | 1.68万元/月(4元/天/㎡) | 1.47万元/月(3.5元/天/㎡) |
人员工资 | 1.6万元/月(4000元/月/人*4人) | 1.4万元/月(3500元/月/人*4人) | 1.2万元/月(3000元/月/人*4人) | |
水电杂费 | 1600元 | 1200元 | 800元 | |
流动资金 | 10.47万元 | 9.24万元 | 8.01万元 | |
小计 | 14.12万元 | 12.44万元 | 10.76万元 | |
食味三痴全鹅火锅加盟总费用 | 投资合计 | 39.52万元 | 33.24万元 | 26.56万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数。 2、以上投资费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
加盟城市 | 一线城市 | 二线城市 | 三线城市 | |
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店铺面积 | 140㎡ | 140㎡ | 140㎡ | |
食味三痴全鹅火锅加盟利润 | 人均消费 | 36元 | 32元 | 30元 |
日客流量 | 140人 | 130人 | 110人 | |
日营业额 | 5040元 | 4160元 | 3300元 | |
月营业额 | 15.12万元 | 12.48万元 | 9.9万元 | |
毛利率 | 65% | 65% | 65% | |
毛利润(月) | 9.83万元 | 8.11万元 | 6.44万元 | |
减成本费用 | 店面租金 | 1.89万元/月(4.5元/天/㎡) | 1.68万元/月(4元/天/㎡) | 1.47万元/月(3.5元/天/㎡) |
水电杂费 | 1600元 | 1200元 | 800元 | |
人员工资 | 1.6万元/月(4000元/月/人*4人) | 1.4万元/月(3500元/月/人*4人) | 1.2万元/月(3000元/月/人*4人) | |
食味三痴全鹅火锅净利润 | 净利润(月) | 6.18万元 | 4.91万元 | 3.69万元 |
净利润(年) | 74.14万元 | 58.94万元 | 44.22万元 | |
食味三痴全鹅火锅总投资费用 | 39.52万元 | 33.24万元 | 26.56万元 | |
投资回报周期 | 5个月 | 5个月 | 5个月 | |
备注: 1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本等不同有所出入。 2、表中总投资费用根据费用表格得出,想了解费用明细可查看食味三痴全鹅火锅加盟费用表格。 |
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