近水台面馆始创于1926年,地址在胥门外万年桥大街由斯弄口。由贾凤振先生筹资创建。由于地临胥江之滨,邻近日晖桥北堍,以名句“近水楼台先得月”之意,取名“近水台”。
近水台面馆则专营苏式面点,质量精益求精。当时近水台面馆前店后坊,自制生面,采用老法手工刀切,具有细、熟、软、糯、滑等特色,后虽以机面代之,然对面条规格要求甚严,确保质量。堂口供应各种有:焖肉面、爆鱼面、爆膳面、蹄髈面及壮鸡面等。其面汤极为讲究,常年用肉骨、新鲜活膳取其用文火吊汤,汤水清透,佐以焖肉原汁,加以“香头”(春、秋、冬用大蒜叶,夏令用切细香葱),加少许熟猪油(爆鱼面用氽爆鱼油),咸淡适中,鲜美可口,即使日供量极大的阳春面(面光),其汤水亦鲜美。
1 加盟商需要认同总部的经营理念和管理模式(包括成本模式、赢利模式)。
2 总部可以免费设计装修的风格,但必须要认同总部经营运作方式并能够提出合理化建议及改善意见。
3 加盟客户在购置店内的运营设备时需要按照公司的统一标准来配置。
4 需要拥有合法资格的法人或具有独立民事行为本领的自然人。
5 加盟开一家店铺加盟商需要准备投资资金以及流动资金,流动资金可确保后期店面的正常运营。
6 愿意并能接受公司的技术培训及考核。加盟的意向城市经济发展、投资环境良好。具有市场潜力和发展前景。
7 加盟商需要在当地具有着良好的声誉和社会活动能力。
8 店铺要求:面积不少于23平米,门面长宽不得少于3米,店铺广告牌要5米。
9 加盟者需有一定的经营背景和经验。
1、电话咨询相关项目的详细内容。
2、实地考察:可以去标准店或者来公司总部考察,进一步了解项目。来实地考察,全程免费,报销往返路费。
3、公司经实地考察后,填写可行性报告及资格审核。
4、扩展部协助申请人详细填写《加盟商资格审批表》,《市场调查报告》,《市场经营和拓展计划》等,交片经理与申请人沟通。
5、签约:公司提供特许加盟合同文本,并予以解释。公司与加盟方签订加盟合同,明确双方合作方式、权利及义务。
加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 | |
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店铺面积 | 95㎡ | 95㎡ | 95㎡ | |
近水台面馆加盟基础费用 | 装修费 | 6.65万元(700元/㎡*95㎡) | 5.7万元(600元/㎡*95㎡) | 4.75万元(500元/㎡*95㎡) |
设备费 | 4.5万元 | 4万元 | 3.5万元 | |
进货费/原料费 | 3万元 | 2.5万元 | 2万元 | |
广告宣传及开业费 | 1.8万元 | 1.5万元 | 1.2万元 | |
小计 | 15.95万元 | 13.7万元 | 11.45万元 | |
近水台面馆加盟成本费用 | 店面租金 | 1.71万元/月(6元/天/㎡) | 1.28万元/月(4.5元/天/㎡) | 8600元/月(3元/天/㎡) |
人员工资 | 1.4万元/月(3500元/月/人*4人) | 1.2万元/月(3000元/月/人*4人) | 1.12万元/月(2800元/月/人*4人) | |
水电杂费 | 1200元 | 1100元 | 1000元 | |
流动资金 | 9.33万元 | 7.45万元 | 5.93万元 | |
小计 | 12.56万元 | 10.04万元 | 8.01万元 | |
近水台面馆加盟总费用 | 投资合计 | 28.51万元 | 23.74万元 | 19.46万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数。 2、以上投资费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 | |
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店铺面积 | 95㎡ | 95㎡ | 95㎡ | |
近水台面馆加盟利润 | 人均消费 | 22元 | 20元 | 18元 |
日客流量 | 130人 | 110人 | 100人 | |
日营业额 | 2860元 | 2200元 | 1800元 | |
月营业额 | 8.58万元 | 6.6万元 | 5.4万元 | |
毛利率 | 68% | 68% | 68% | |
毛利润(月) | 5.83万元 | 4.49万元 | 3.67万元 | |
减成本费用 | 店面租金 | 1.71万元/月(6元/天/㎡) | 1.28万元/月(4.5元/天/㎡) | 8600元/月(3元/天/㎡) |
水电杂费 | 1200元 | 1100元 | 1000元 | |
人员工资 | 1.4万元/月(3500元/月/人*4人) | 1.2万元/月(3000元/月/人*4人) | 1.12万元/月(2800元/月/人*4人) | |
近水台面馆净利润 | 净利润(月) | 2.6万元 | 1.9万元 | 1.6万元 |
净利润(年) | 31.25万元 | 22.75万元 | 19.16万元 | |
近水台面馆总投资费用 | 28.51万元 | 23.74万元 | 19.46万元 | |
投资回报周期 | 7个月 | 8个月 | 8个月 | |
备注: 1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本等不同有所出入。 2、表中总投资费用根据费用表格得出,想了解费用明细可查看近水台面馆加盟费用表格。 |
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