重庆三味馨餐饮文化有限公司,位于重庆江北观音桥商圈地标性建筑“世纪英皇”大厦(两江酒店)。旗下“水煮青春老火锅”,以独特的风味,优质的服务名扬川渝,脍炙人口,吸引了众多的美食者前来品尝,收到了中外来宾的称赞,被誉为“锦绣江山煮中锅,麻辣鲜香味里尝”。
品牌创立于2015年,品牌定义为“年轻人排队吃的重庆老火锅”,水煮青春老火锅定位以20-30岁年轻人为消费目标人群,成为中国火锅行业人群精准定位开创者。曾获得“中国名火锅宴”金奖,“全国绿色餐饮企业”,“重庆市名火锅”,“重庆市优质火锅”,“重庆市知名风味火锅”,“重庆市放心火锅五十佳”,“重庆市放心火锅底料”等荣誉称号。
水煮青春老火锅以祖传特色系列锅底技术为核心,融合了传统火锅的美食精髓,聚集海纳百川的创意气度,集特色、美味、营养与时尚于一体,为食客所热捧,是受投资者极度关注的火锅餐饮品牌。为满足广大投资者对水煮青春老火锅的经营体验需求,为广大创业、投资者提供造富的平台。
重庆老火锅的核心是底料,底料是火锅的魂,“水煮青春老火锅”的核心火锅底料由工厂标准化生产,保证了产品品质的稳定性和食品安全。由原北京俏江南大厨戴开全先生做为“水煮青春”的产品经理,团队从食材选择、加工工序、菜品装盘,量化标准、储藏保鲜等环节严格把关,所有产品的极致化,处处以工匠精神作为准则。
在市场上,火锅品牌是大家经常会见到的,好的品牌,精心制作,选用的食材是丰富的,火锅是可口的,实力品牌,安全可靠,经营上是轻松的,值得信赖。水煮青春老火锅加盟怎么样?食材的不断丰富,锅底制作技艺的不断创新,多样口味,备受认可。
“水煮青春老火锅”前身是在重庆有30多年历史的“程记老火锅”,“程记老火锅”是重庆著名的火锅品牌。多年来,程记火锅以独特的风味,优质的服务名扬川渝,脍炙人口,吸引了众多的美食者前来品尝,收到了中外来宾的称赞,被誉为“锦绣江山煮中锅,麻辣鲜香味里尝”。
沧海桑田,经过30年的耕耘,中国餐饮市场已经全面进入品牌时代。2015年经公司董事会决定,对品牌进全面战略性调整,正式更名为“水煮青春老火锅”,品牌重新定义为“年轻人排队吃的重庆老火锅”,定位以20-30岁年轻人为消费目标人群,成为中国火锅行业人群精准定位开创者。
1、标准化底料
重庆老火锅的核心是底料,底料是火锅的魂,“水煮青春”的核心火锅底料由工厂标准化生产,保证了产品品质的稳定性和食品安全。
2、产品优势
由原北京俏江南大厨戴开全先生做为“水煮青春”的产品经理,团队从食材选择、加工工序、菜品装盘,量化标准、储藏保鲜等环节严格把关,所有产品的极致化,处处以工匠精神作为准则。
3、装修主题优势
水煮青春店面空间设计由中国餐饮设计十强之首的“上海赫筑”创始人李毓松先生担纲,以当下流行的工业风和传统中国元素相结合,轻装修,重软装饰。以低成本的装修费用打造出超逼格的空间感受,让用户主动拍照分享,让装修实现了传播力,为餐厅生意更添一把火。
4、服务优势
水煮青春由营运专家梁瑞虎先生担任营运总监,我们定位为年轻消费群体,崇尚快乐服务,上菜我们有“青春是盘菜,各有各的爱”的口号,点菜服务员有专业的服务术语,结账我们也有专业的服务术语,让顾客整个用餐过程,快乐,轻松!
5、营销优势
营销传播方面,我们区别于传统的餐饮企业,水煮青春建立了专业的营销团队来服务合作伙伴,团队整合了资深的餐饮策划人,创意品牌策划人,创意设计师,知名自媒体等。针对每家店建立属于该店独有的“青春委员长”微信,运用有趣而有用的营销方式,快速与顾客发生“关系”,从而留住顾客,提高顾客的口碑传播。会员方面,水煮青春与全国顶尖的餐饮会员体系公司雅座建立了战略合作,有专业的会员活动顾问一对一服务,进行招募会员,会员充值,唤醒会员,会员活动等。
6、衍生产品优势
水煮青春老火锅团队整合多名知名的自媒体人,深知粉丝经济的重要性,我们根据“青春委员长”微信塑造了漫画形象人物,让更多的消费者除开喜爱火锅外,还与“青春委员长”保持神秘关系,成为“青春委员长”铁杆粉丝。“水煮青春老火锅”总部团队整合食品公司,鞋包公司,化妆品公司,农产品公司等生产出来带有“青春委员长”漫画的形象的产品,用于活动营销,顾客在消费火锅之余,也会购买相关衍生产品,提高“水煮青春老火锅”的营业额从而提高利润率以及纯利润。
1、品牌支持:授予合法使用“水煮青春老火锅”品牌、商标、专利、证书等多项殊荣证书权利。
2、营建支持:协助选址、商圈评估、装修设计、店堂规划、投资预算。
3、企划支持:开业策划、营销策划、广告设计,定期品牌宣传及推广、网络营销。
4、营运支持:开业筹备、市场定位、运营指导、经营追踪及分析;持续营运督导
5、培训支持:加盟商管理人员、技术人员、财务人员接受水煮青春老火锅总部免费规范培训、水煮青春老火锅总部派培训专员现场指导培训。定期片区集中培训、单店适时新品推广及技术培训。
6、财务支持:费用分析、成本分析及控制、盈亏平衡分析。
7、手册文件支持:企业文化手册、营建手册、开业策划手册、人事管理手册、财务管理手册、服务员培训手册、前厅管理手册、厨房规范管理手册等,保证经营管理工作的开展和提高。
8、人员支持:完善的产品技术研发体系,提供持续不断的创新产品:以应变市场需求。
9、配送支持:底料等专用物品的集中统一生产配送、特色产品,代购原辅料等。便捷通达的运输网络途径,保证物料的快速到达。
1、加盟咨询:网站留言,电话咨询,获得材料;
2、实地考察:实地考量,选址开店;
3、资格审查:提交资料,审核资格;
4、签订合同:双方达成,合作意向;
5、缴纳费用:缴纳加盟费用;
6、总部培训:理论培训,门店实训;
7、开业筹备:招聘员工,申办开业手续,店面装修,机器物料入驻,试营业营销准备。
一、投资者应具备的条件:
1、热爱餐饮事业,具有吃苦耐劳、用心做事的精神;
2、愿意接受总部经营理念并能够同总部共同发展;能够按照总部管理模式进行生产经营;
3、具备符合总部要求、同时符合自身投资意愿和资金准备的店铺;
4、愿意维护总部的品牌及企业形象,不损害消费者利益;
5、具备良好的品行,认同社会普遍道德观及价值观。
6、愿意将自己的精力、时间投入到该项目中。
二、投资环境要求:
1、当地风俗习惯、历史文化、民族结构不影响当地消费者对火锅的接受;
2、城市人口数量众多、经济较发达、消费习惯与水煮青春老火锅火锅的市场定位相匹配。
三、投资场地要求:
1、县、区经营面积建议在200平方米以上;
2、选择居民稠密区、商业综合体、商务区等交通便利、人口稠密的区域;
3、店堂敞亮,建筑结构利用率高,停车位充足;
4、有消防、排烟排污通道,能按国家规定办理餐饮证照手续。
1、加盟咨询:网站留言,电话咨询,获得材料;
2、实地考察:实地考量,选址开店;
3、资格审查:提交资料,审核资格;
4、签订合同:双方达成,合作意向;
5、缴纳费用:缴纳加盟费用;
6、总部培训:理论培训,门店实训;
7、开业筹备:招聘员工,申办开业手续,店面装修,机器物料入驻,试营业营销准备。
一、投资者应具备的条件:
1、热爱餐饮事业,具有吃苦耐劳、用心做事的精神;
2、愿意接受总部经营理念并能够同总部共同发展;能够按照总部管理模式进行生产经营;
3、具备符合总部要求、同时符合自身投资意愿和资金准备的店铺;
4、愿意维护总部的品牌及企业形象,不损害消费者利益;
5、具备良好的品行,认同社会普遍道德观及价值观。
6、愿意将自己的精力、时间投入到该项目中。
二、投资环境要求:
1、当地风俗习惯、历史文化、民族结构不影响当地消费者对火锅的接受;
2、城市人口数量众多、经济较发达、消费习惯与水煮青春老火锅火锅的市场定位相匹配。
三、投资场地要求:
1、县、区经营面积建议在200平方米以上;
2、选择居民稠密区、商业综合体、商务区等交通便利、人口稠密的区域;
3、店堂敞亮,建筑结构利用率高,停车位充足;
4、有消防、排烟排污通道,能按国家规定办理餐饮证照手续。
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