现在开餐饮店的人有很多，特别是在这个餐饮行业发展较快，深受人们欢迎的时代很多投资者除了满足于享受美食的乐趣之外还萌生了投资创业的想法，石锅鱼就是很多投资者的选择，石锅鱼是当下很流行的美食，不同于以往的运营模式和店面格局所以这种新型的新鲜的美食项目给很多人带来了优质的就餐体验，那么想开石锅鱼应该做些什么呢，本文我们一起来看。

挑选投资品牌

假如想要开一家石锅鱼店，首先要挑选一家投资品牌。由于全国连锁的石锅鱼品牌很多，形形色色。主张要进行深入的实体查询参观，以品牌的名气和口碑为根据，挑选好要投资的品牌合作。

准备开店资金

投资品牌承认今后，要准备好足够的开店资金。资金不行的话，店面也无法开起来，有投资了才能想回报率。其实，开店自己在最早的时分就应该准备好了。

店面选址

店面的地址选址非常重要，这关系着今后石锅鱼店的生意兴旺。店面地址挑选在繁华市中心，租金较高，可是人流量多。店面地址挑选在城外，租金廉价，可是人流量不多。因而，主张先进行市场查询评估后，归纳各方面选出最优的计划。

装饰店面

挑选好店面地址，就要着手进行店面的装饰了。店面的装饰风格，一般总部也会进行相应的指导和协助。

购买设备

店面装饰完成，还要配置各种所需的设备餐具等，餐具设备等挑选，最好能提现石锅鱼的文明，有独特的风格。这样，顾客能感遭到店主的用心和交心，自然形象非常好。

招聘员工

最终，一切准备就绪还需要招聘员工，店肆的装饰和食材的甘旨能吸引顾客，可是服务员的服务质量对顾客来说体会也非常重要。因而，服务行业招聘的服务员好坏，也影响了店肆的回头率和口碑，不能忽视。

加盟一家石锅鱼餐厅其实很简单的，只要准备好了足够的资金，然后经过市面上的石锅鱼的品牌进行一个大概的了解，选中自己中意的哪一个加盟店，联系总部就可以了，但是在选择品牌上是最考验投资者的目光的，由于市面上的品牌多广告都是天花乱坠，没有进行实地的考验是很难选到有实力的靠谱加盟品牌的，所以建议大家根据我们上文介绍的几点流程实际的观察你要加盟品牌的实力。