魏家凉皮,是中国众多小吃中,比较好的小吃连锁品牌。魏家凉皮起源于面食之都,陕西省西安市。魏家凉皮加盟店有着无法抵挡的美味,并且拥有独特的秘制配方。魏家凉皮所属公司的总部一直在创新中不断成长。魏家凉皮已经成为投资者不错的选择之一。那么作为投资之来说,投资者最关注的就是项目靠谱不靠谱,赚钱不赚钱。那么加盟魏家凉皮能赚钱吗?魏家凉皮的利润怎么样呢?我们来看一看。
魏家凉皮能不能赚钱,就是要看魏家凉皮的利润。大家都知道利润就是销售额减去成本。那么我们模拟一下场景。先来看看销售额这块。以一线城市为例,假如我们在北京开一个面积为80平米的一家店铺。据估算,如果开店,那么每日的客流量大概在120人左右。按照魏家凉皮的产品价格,每个人消费大概是30元。那么每天的销售额在3600元。加上现在外卖业发展的十分迅速。除了传统的到店消费外,还可以外卖。平均一天100单,每单20元计算,日收入大概2000元。加起来就是5600元每日进账。月销售额大概是168000元。抛出去原材料成本,毛利润大概是117600元。
我们接下来来计算一下魏家凉皮的月成本大概是多少。先看看运营成本。也就是在整个店铺实际运营的过程中说产生的成本。估计做餐饮的都知道,在餐饮的具体实施过程中会产生很多的成本费用。从硬件成本看,比如说店铺的租金,还有工人费用,店铺开业以及搞活动的还有宣传费用,水电杂费等等。还有饮食行业的原材料浪费也是一笔不小的费用。
每个地段对应的租金也有所不同,平均每位工资在4000元/月,10个员工也就是40000元店铺租金预估在2万元/月,水电杂费在1000元/月,每个月宣传费用1000元,每个月一些原材料损耗1000元那么固定成本总额在63000元。
最后我们用营业额和成本相减,就可以计算出来月收入,月收入大概是5万元每月。一年应该能赚60万元左右,可以说这是个不错的盈利情况了。
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