“店铺开容易，经营难”这是许多店铺的老板都会叹息的问题，即便是一家小小的炸鸡店，也赋予了各种盼望和期待。那么，如何开好一家炸鸡店?随着本文，就让我们一起来了解一下吧，希望可以帮的到你。

而开炸鸡店前要做好充分的准备工作，不能一味的走一步看一步，最好理清思路，做好前期的筹备工作，保证炸鸡店的经营顺利进行。下面我们一起来了解下开炸鸡店前要考虑的四大要素：

1.店铺周围环境卫生情况

在经营炸鸡店的时候要抓住健康这一主流，做健康好吃的炸鸡，帮助赢得更加受欢迎的好生意，注重口味和健康，做大众放心的炸鸡，带来的生意更好。

如果店铺周围的卫生环境不好，哪怕再美味的食品，顾客也没有品尝的心情;另一种是指店铺所处位置繁华程度，一般来讲，店铺若处在比较繁华的地方，这类开店环境应该具有比较大的优势，应该会取到事半功倍的效果。

2.店铺周围人群分布

一般来讲，开店位置附近人口越多，越密集越好。目前很多大中城市都相对集中形成了各种区域，比如商业区、旅游区，大学城等，在不同区域开店应注意分析这种情况。

同目的性消费不同，对于炸鸡店等随机性消费的店铺类型，每天成交的单数最重要，保证了最够的成交单数，才能够在保本的前提下实现创收。在之前的面馆选址中，我们也提到过，客流就是钱流。人流聚集，人流量大;潜在客户就多;进店消费的数量多。

3.店铺所在地消费水平

什么经济状况决定什么消费观念，既然是卖炸鸡的，就要确认周围的消费水平是什么样的，原因就是有的人逛市场、有的人逛商场，你的炸鸡哪种消费水平的人会买。

4.店铺周围叫他情况

周围的交通状况是指人们到达你店铺的方便程度。一种状况：只有车道和人行道，车辆在道路行驶，视线很自然能扫到街两边铺面;行人在街边行走，很自然进入店铺。另一种状况：车道、自行车和人行道分别被隔开，其实这是一种封闭的交通，选择这种位置开店也不太好。

以上是开炸鸡加盟店前要考虑的投资因素，这些决定你开炸鸡店是否有市场潜力，一定要花时间和经历认真考察，否则炸鸡店开起来再发现就晚了。