现在我们大家听到最多的就是谁谁创业了，而且创业失败了，虽然说创业是一个非常困难坎坷的一条路，失败会有成功也会有，下面我们就来看看创业成功的小故事；

　　一名外国语学院毕业的女大学生，面对出国、外企这些人生途径上的诱惑，她选择了放弃。凭着自己对事业的执着和一股吃苦耐劳的韧劲，她开起了一家自己的面馆。如今，经过几年的苦心经营管理，面馆生意红红火火，且收益颇丰。那么她是如何开面馆的?下面就让我们看看她的开面馆经历吧!

　　这名女大学生名叫张欣，家住西安，2005年的新年钟声敲响前夕，张静的面馆开业了。店面虽然不大，但饭菜质量好，老板待人和气，很快，它就成了附近的“名店”，人们争相前来品尝独具特色的“张氏刀削面”。“干餐饮这一行的酸甜苦辣，外人是无法体会的。你会遇到各种各样你想像不到的事情和困难。干了这5年，要说最大的感受，就是太苦了，但也非常充实，很能锻炼人。”张欣平静地说。

　　开面馆怎样挣钱呢?5年多起早贪黑地苦心经营，面馆为张欣换来了丰硕的果实。张欣说自己的店肯定在赚钱，但赚了多少她也没有准数。“反正赚的钱都交给妈妈保管了，用的时候再要回来，钱差不多又都再次投资到面馆里了!我现在已经把这店的一、二、三层都买下来了，加上装修和其他的固定资产，用的都是赚来的钱，而且二层准备卖炒菜。”现在，张欣已用自己的实际行动，赢得了父母和丈夫的认可和全力支持。