传统的烧烤已经渐渐的淡出了我们的视线，现在的烧烤店要环保，要健康。面对现在的烧烤行业遍布全国，加盟者们也明白，加盟一家良心店可不是那么容易的。多少大排档退出历史舞台、多少路边摊成为一种回忆御卿祥烧烤品牌就是良心烧烤的领军者，那么我们来看看这个品牌的优势：

御卿祥在北京举办的食品机械博览会上被与会的专业人士命为“笼式无烟烧烤炉”，市场前景广阔。御卿祥在广州举办的主题为环境与可持续发展严讨会上，与会专家学者认为是：产品虽小 贡献巨大。济南御卿祥成功将逐步取代以木炭为燃料的的各类烧烤炉，一但全国 1300 万台有烟烧烤炉全改成笼式无烟烧烤炉，对改善环境将是功不可没的。

现在全国好多地方都在治理漏天黑烧烤，随之出现了燃气烤和电烤，解决了油烟污染问题，但大多数爱吃烧烤的人吃过之后，认为没有木炭烤出的品口味好，缺少传统烧烤特有的炭香味，还是怀念用木炭烤出的食品。近几年国内又出现了一些外来的烧烤形式，如巴西烤肉、韩国料理、日本料理，以不同的地域风采，丰富多样的烧烤品种，加上优美温馨的环境，吸引了众多消费者，但这些烧烤采用的也大多是燃气或电烤，消费一次少几百元，多则上千元，一般人消费不起。投资这样的店，少则10几万元，则几十万元，使一些想在餐饮业淘金的人忘而却步。

加盟费用

加盟城市	一线城市（以广州为例）	二线城市（以厦门为例）	三线城市（以中山为例）
店铺面积	30㎡	25㎡	20㎡
房租费用	9600元/月	6250元/月	4400元/月
装修费用	600元/㎡	500元/㎡	400元/㎡
设备费用	3万元	2.5万元	2万元
前期原材料	6000元	5000元	4000元
广告宣传费用	4000元	3000元	2000元
开业费用	3000元	2000元	1000元
人员工资	3000元/月/人(3人)	2500元/月/人(2人)	1800元/月/人(2人)
水电杂费	1200元/月	1100元/月	1000元/月
流动资金	6万元	3万元	2万元
总投资费用	14.08万元	8.99万元	6.4万元
以上投资费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。

加盟城市	一线城市（以广州为例）	二线城市（以厦门为例）	三线城市（以中山为例）
面积	30㎡	25㎡	20㎡
人均消费	19元	18元	17元
日客流量	140人	100人	80人
日营业额	2660元	1800元	1360元
月营业额	7.98万元	5.4万元	4.08万元
毛利率	68%	65%	62%
月毛利润	5.43万元	3.51万元	2.53万元
房租费用（月）	9600元	6300元	4400元
人员工资（月）	9000元	5000元	3600元
水电杂费（月）	1200元	1100元	1000元
月净利润	3.45万元	2.27万元	1.63万元
年净利润	41.4万元	27.24万元	19.56万元

开烧烤店就是开良心店，小品里说过一句话，人的眼睛是黑的，心是红的。如果眼睛红了，那他的心就黑了。创业也是这样，御卿祥烧烤从传统的牢笼中解脱出来必有它的能力，跟着企业去做好这件事，同时把它传承先去，有了这样一颗红心，成功金离你越来越近。