在之前我们介绍了加盟新概念骨汤麻辣烫的优势和加盟条件，下一步就是开店了。开店容易但是能让店铺充满活力可不是一件容易的事，就算店开起来了，还是要经营的，谁也不愿意做赔本的买卖，其实在决定开店的那一刻起，你的腰包，你的精神都要做好准备，一旦运转起来就要全力以赴了。下面小编就把经营技巧和开店的费用支出告诉大家：

新概念骨汤麻辣烫商铺面积至少47平米，店面租金金额约17600元/月，店铺水电杂费月支出约1400元。店铺应支付的房租水电费说明：主要的收取会根据具体的情况来分析，加盟商店铺规模大小不同，所处城市不同，商圈环境不同，终形成的费用也会有所不同。装修费约28700元，门面装修说明：加盟总部将会免费的为加盟商的店面进行装修，加盟商需遵守总部的装修要求。店铺人员6位即可，员工酬劳的高低是由于老板决定，员工待遇包括了奖金和社保等费用，工资高低主要是要员工的能力和当地的工资标准所决定的。周转资金15000元，流动资金是为了解决一些临时突发事件的必要物资储备。

新概念骨汤麻辣烫加盟支持：

1、品牌形象支持：不用单打独斗，公司统一形象，统一装修，统一宣传等，让您不用劳心劳力。

2、整店输出支持：总部的整店输出支持，涵盖相当多的服务，让您轻松开店!

3、强力培训计划：提供全面系统的培训，包括：装修、运营、广告促销、销售等各方面。

4、产品研发支持：分析市场需求，研发新品，领先竞争对手，提高核心竞争力。

5、市场资讯支持：紧盯市场动态，及时与加盟商商讨不良动态应对措施。

6、选址装修支持：总部会协助您对店面进行规划，装修，确保您的店面正常开业。

7、跟踪服务支持：总部总部定期有人员对您店面进行跟踪指导，及时解决您遇到的各类问题。

新概念骨汤麻辣烫加盟支持：

1、品牌形象支持：不用单打独斗，公司统一形象，统一装修，统一宣传等，让您不用劳心劳力。

2、整店输出支持：总部的整店输出支持，涵盖相当多的服务，让您轻松开店!

3、强力培训计划：提供全面系统的培训，包括：装修、运营、广告促销、销售等各方面。

4、产品研发支持：分析市场需求，研发新品，领先竞争对手，提高核心竞争力。

5、市场资讯支持：紧盯市场动态，及时与加盟商商讨不良动态应对措施。

6、选址装修支持：总部会协助您对店面进行规划，装修，确保您的店面正常开业。

7、跟踪服务支持：总部总部定期有人员对您店面进行跟踪指导，及时解决您遇到的各类问题。

新概念骨汤麻辣烫加盟选址技巧：

1、确定商圈：每个城市都有自己的商圈规划，排除不适合自己综合发展的，优中选优。

2、道路人流：如果没有选择好的道路人流，就意味着您的店无人问津。应该选择人流量大的，位置显眼的为最佳。

3、确定街道：在同一条街道两侧选择商店位置，以客流量多、能见度高、交通不易堵塞的位置为最佳。

4、街道方向：尽量避免在受交通管制的街道选址，店铺门前要有适合停放车辆的位置。

5、街道环境：街道环境很重要是一个重要考量。

6、门店成本：需要精打细算，根据自己的预算合理选择店面，量力而行。

7、周边分析：周边的竞争分析，就是分析不利因素，通过对竞争对手的分析，总结自己的优劣势，进行调整，做出好的经营方案，抢占制高点。

新概念骨汤麻辣烫加盟经营技巧：

1、确定销售范围：定位销售，避免与其他区域的业务摩擦。

2、确定产品特质：确立店面经营方向，进一步明确目标。

3、确定销售策略：充分利用自己找到的销售信息，进行分析比较，找到适合自己发展的销售策略。

4、错位经营：打造自己的错位营销，不自设障碍。

5、为顾客着想：站在顾客的立场上，让他们觉得你是在真心地为其提供服务和解决问题，这样，客户才能充分信任你。

6、把握商机：在平常时候，分析数据，把握时机，调查以往顾客预订购买的物品以及购买时间，以突出进货的针对性。许多人，他的生意成功与否很大关系就是和平时能够及时掌握潜在的良机。

7、诚信经营：做好生意如做人，只有胸怀坦荡，才能显现个人魅力。要做到心坦荡，就要立足“诚”，俗话说“为人不做亏心事，半夜敲门心不惊”。在零售经营中，对顾客一视同仁，以诚相待，不图一时之快而弃诚信于一边，长久坚持才能“修成正果”。

8、投其所好：客户的需求才是经营的动力。

新概念骨汤麻辣烫加盟费用分析：

加盟城市	一线城市（以上海为例）	二线城市（以武汉为例）	三线城市（以常州为例）
店铺面积	100㎡	65㎡	35㎡
房租费用	2.8万元/月	1.3万元/月	6000元/月
装修费用	1000元/㎡	900元/㎡	800元/㎡
设备费用	4万元	3万元	2万元
前期原材料	2万元	1.5万元	9000元
广告宣传费用	3000元	2000元	1000元
开业费用	3000元	2000元	1000元
人员工资	3300元/月/人(6人)	2800元/月/人(4人)	2000元/月/人(2人)
水电杂费	3000元/月	2000元/月	1100元/月
流动资金	14万元	7万元	3万元
总投资费用	35.68万元	20.37万元	10.01万元
以上投资费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。

新概念骨汤麻辣烫加盟利润分析：

加盟城市	一线城市（以上海为例）	二线城市（以武汉为例）	三线城市（以常州为例）
面积	100㎡	65㎡	35㎡
人均消费	16元	14元	12元
日客流量	280人	170人	100人
日营业额	4480元	2380元	1200元
月营业额	13.44万元	7.14万元	3.6万元
毛利率	68%	68%	68%
月毛利润	9.14万元	4.86万元	2.45万元
房租费用（月）	2.8万元	1.3万元	6000元
人员工资（月）	1.98万元	1.12万元	4000元
水电杂费（月）	3000元	2000元	1100元
月净利润	4.06万元	2.24万元	1.34万元
年净利润	48.72万元	26.88万元	16.08万元

每位加盟者应该把全身心都投入到经营中去，面对当前激烈的竞争形势没有选择的余地，我们都清楚新概念骨汤麻辣烫是同行业中的新型创意的品牌，那就要各位去自己摸索出一些方法，在经营中学习经营，在竞争中逆境逢生，永远记住开店容易经营难。随时随地准备接受挫折，这样才是一个加盟者具备的基本素质